Dnes jsem péct a smažit karbanátky s bramborami... A já, aby se tyto koláče ze stejného těsta! Těsto pak činí kefír - žádná vejce, žádné máslo! Uhněteme těsto, můžete do 3 minut, 2 nejdůležitější složkou při tomto testu je jogurt a mouku. A z tohoto testu mohou být připraveny nejen dorty, ale i pizzu s jakoukoli nádivkou, dortů a dokonce i banální.
Borci Huskies, psát komentáře, přihlaste se! To vše je pro autora velmi důležitá a je třeba podporovat kanál. Seženu vám za to velmi vděčný!
Těsto příprava je zapotřebí:
300 ml jogurtu
Půl lžíce cukru
Stejné množství sody a soli, 2/3 lžičky část
A mouku - cca 500-550 g
trochu rostlinného oleje
Plnící: všechna
Celý testovací proces vaření je doslova 2-3 „kroky“ tak nějak ani popsat něco... Ale budu se snažit! Nalijeme do mísy jogurt, a to bude lepší, když je při pokojové teplotě, dát cukr, sůl, prášek do pečiva a míchejte po přidání mouky. Těsto zpracujeme na dlouhou dobu není potřeba - pouze tehdy, když tvořil kouli... A přece! V této fázi, se těsto stále poměrně měkký a mírně lepivý.
Nyní vezmeme rostlinný olej (třeba někde 3-4 polévkové lžíce) a zalijeme těstíčku je. Nemusíte zasahovat! A tímto způsobem necháme těsto v misce, odpočívá na stole 30 minut.
Po půl hodině se těsto vytažení z misky, položit na stůl a hníst. V procesu hnětení zalijeme rostlinný olej, který zbývá do mísy. Nyní těsto velmi měkká, pružná. A to může být okamžitě použita pro výrobu koláče nebo jiné pečivo ...
Mám tento test koláče s bramborami - část pečené v troubě, druhá část smažené koláče!
Proces modelování a pečení koláčů nebude popisovat - jistě víte, jak to udělat - a myslím, že lépe než já... Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí recept, nezapomeňte Like a Přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.