Kdo řekl, že pizza lze vařit pouze v troubě... V pánvi také umí vařit velmi chutné, ale i rychle pizza! Tato pizza se nijak neliší od obvyklé, a náplň může být jakýkoliv ...
Na těsto budete potřebovat:
Jedna plná tváří sklenici kefíru, je to asi 250 ml
jedno vejce
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
7 lžíce mouky (se skluzavkou)
Na náplň:
Můžete použít všechny složky, které jsou v lásce pizzu... Používám Salám rajčata a sýr.
Připravit těsto do mísy nalijte jogurt, osolíme a sody, vejce, zamícháme. Čekáme na reakci jít aktivní kalící sodu.
Dále přidáme mouku, opět se promíchá a všechny... Těsto na pizzu je připraven! Pizza těsto připravené z takových již 30 krát, ne-li víc, bez ohledu na to, jak tuku jogurt, některé velikosti slepičího vejce, vždy dát 7 lžic mouky lžíce s dobrým skluzavkou, nic víc, nic méně ...
Nyní se pánev, tuk s rostlinným olejem a nalije připravené těsto. pan velikosti záleží... V případě, že průměr 25, 26 cm, pak se nalije všechny těsto. Mám pánev o průměru 22 cm, takže se nalít pouze polovina z těsta, a v důsledku toho mám dva ze pizzy. V horní části těsta se vloží rajčatový protlak (1/2 umění. l.), nebo rajčatové omáčky (kečup) a lžíce jemně rozmazané po povrchu.
Svrchní vrstvy položeny vše, co máte rádi pizzu... Vařené kuřecí maso, olivy, nakládané okurky, vařené a uzené klobásy a samozřejmě rajčaty a sýrem! Udělal jsem si pizzu s minimálním souborem složek, to klobásou, rajčaty a strouhaným sýrem.
Dále dal hrnec na nejzákladnější požární zakryjeme pokličkou a vaříme na pizzu po dobu 15-20 minut.
To je vše... Super rychlý, velmi chutné, minimální povyk! Těsta zatáčky upečené, šťavnaté nádivka ...
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.