Kuře kastrol se sýrem dopadá velmi chutné a šťavnaté. Je ideální pro večeři s celou rodinou.
0,5 kg kuřecího rozřeže na malé kousky.
Zbývající 0,5 kg mlýnek na maso zlomu filet.
Rovněž v dávce 300 gramů bruska kroutit žádný tuk tvaroh.
Vaření zpěnit. 2 cibule nakrájené na kostičky.
2 mrkve tři na jemném struhadle.
Za prvé, na vyhřívaném pánvi s trochou oleje a dát cibuli passeruem dozlatova. Potom přidejte k němu strouhaným mrkev a passeruem další 2-3 minuty.
V misce smíchejte mleté maso stočeny v mlýnek na maso a tvaroh. K nim se přidávají paserovannye zeleninu, 2 lžíce. l. otruby nebo strouhankou (také může být namočen chléb do vody nebo mléka a squeeze). To také zlomit 1 vejce, veškerou sůl a pepř podle chuti. Vše dobře promíchejte.
Směsná hmota se přidá zbytek nasekaného masa.
Zapékací misku s máslem. Připravená masová směs forma šíření. moje velikost forma 26 cm * 16 cm
Vložíme do předehřáté troubě na 180 stupňů. Pečeme asi 40 minut.
Po 40 min. namazat kastrolu s rajskou omáčkou na vrcholu a pečeme dalších 10 minut.
Složení:
kuře - 1 kg
tvarohu - 300 g
cibule - 2 ks.
mrkev - 2 ks.
vajíčko - 1 ks.
otruby (strouhanka) - 2 lžíce. l.
rajská omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
Sůl - podle chuti
mletý černý pepř - podle chuti