Je na čase, aby marinovat maso na grilování o víkendu. Záznam recepty.
Pivo marináda na grilování
Složení:
0,5 kg cibule
3 stroužky česneku
2 hodiny. l. mletého koriandru
2 hodiny. l. paprika
1 h. l. sůl
1 h. l. mletý černý pepř
750 ml piva
Příprava:
1. Cibule nakrájíme na půl kroužky.
2. Česnek prochází tisku.
3. Smíchejte všechny ingredience a nalít pivo.
4. Zalijeme marinádou přes maso připravené.
Marináda minerální vody grilování
Složení:
1 litr syceného minerální vody
0,5 kg cibule
1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
1 h. l. černý pepř
Článek 1.5. l. pochutiny pro grilování
1 h. l. sůl
5 stroužků česneku
Příprava:
1. Nakrájejte cibulové kroužky.
2. Přidejte máslo a koření.
3. Česnek rozdrcen.
4. Smíchejte všechny ingredience, zalijeme teplou minerální vodou.
5. Zalijeme marinádou přes maso připravené.
Marinády z červeného vína pro grilování
Složení:
300 ml suchého červeného vína
4 ks. cibule
citron napůl
5 hrášek z černého pepře
1 pod červené pálivé papriky
1 h. l. sůl
kopr
Příprava:
1. Cibule, oloupeme a nakrájíme na kroužky. Jedním z cibule jemně nasekané a dovolené, pro smažení na pánvi.
2. Feferonky zbaví semen a řezu masa na malé kousky.
3. Brousit fenykl a místo v samostatné misce, bude muset vařit grilování.
4. Transfer do hluboké smaltované nebo plastové nádobí kusy masa a nakrájenou cibuli.
Míchá se po dobu 3-4 minut, dokud nejsou řezy impregnované vůní cibule.
5. Nalít 50 ml červeného vína a šťávu z půlky citronu.
6. Ležel na marinování masa na pánvi, koření každou vrstvu bylinek, kusy kapie, hrášek černého pepře a soli.
7. Pour zbývající víno, maso, a navíc dát cibulové kroužky.
8. Utáhněte pánev s fólií a dejte na maso v lednici po dobu 5-6 hodin.
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!