Jedná se o velmi starý recept vaření brambor, které znali naše matky, babičky, matky a babičky, a aktivně používal to. V dnešní době, to nezaslouženě zapomenuto.
Rozhodl jsem se obnovit tuto malou nespravedlnost k velmi důležitým produktem pro naši populaci.
SLOŽENÍ
1 kg brambor
2-3 lžíce rostlinný olej
1/2 lžičky sůl
1-2 stroužků česneku
černý pepř
čerstvá zelenina
VIDEO RECEPT
Babiččin recept nejchutnější brambory
Jednoduchý, velmi starý a chutné vaření brambor recept, Bez ohledu na to mladý nebo starý.
Brambory se musí umýt a očistit.
Malé hlízy jsou ponechány tak, jak jsou velký řez na dvě nebo čtyři části.
Dobře zahřívá pánev s máslem, aby brambory.
Na brambory ukázalo chutná, je nutné, aby v jedné vrstvě.
Zavřete víko a snížit teplotu na minimum.
Po 5-6 minutách, otočit a zavřít opět opustit po dobu 5-6 minut.
Musíte se ujistit, že se vaří rovnoměrně ze všech stran.
Když jsou brambory opečené, je možné sůl a pepř ve stejném režimu.
Sůl - uzavřít. Flip - sůl - zavřít.
Celková doba asi půl hodiny vaří.
Vypněte zdroj tepla a třít na vrchol strouhaným česnekem.
Zavřete a držet po dobu jedné minuty.
krásné brambory s rudou krustou a měkké uvnitř.
Nádherný příloha k masu a pro ryby a velmi chutné samo o sobě.
Před podáváním můžete posypeme bylinkami.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.