Kamarádi, bych chtěl nabídnout velmi jednoduchý recept tenkou lavash odpalovaného nekvašené těsto, které lze snadno udělat doma. Ve velkých městech, tam asi není nutné, trouba pita chléb doma, protože je v mnoha obchodech.
Zajímalo by mě, jestli můžete dělat s improvizovaných prostředků a takové pečení tenké nekvašené pastilky. Ukázalo se, že je to možné. Kdyby se náhle zmizí z pultech obchodů, je často před svátky, mám prostředky, aby se ztráty domu.
SLOŽENÍ
175 g mouky,
100 ml horké vody
1 lžíce rostlinný olej,
1/2 lžičky sůl.
VIDEO RECEPT
Recept na tenké pita chléb v pánvi
Přidejte sůl do vařící vody, zamíchejte a přidejte do rostlinného oleje.
Zhotovit v mouce, přidáme do vařící vody a uhněteme těsto.
To lze provést ručně nebo pomocí kuchyňský robot.
Když mouku mix, dát těsto na stůl a pokračovat hníst do hladka a uniformy.
Odpalované těsto hněte rychle, takže jsem ho moc rádi.
Hotový těsto kolo, vrátit se na stejné misky, kryt s přilnavé fólie a nechte půl hodiny.
Po půl hodiny, aby se těsto, aby ho koudel a rozdělen do 5 stejných dávkách.
Nechte působit dalších 10 minut.
Připravte si desku, čistý ručník a spreje, které mohou být použity pro potravinářské účely.
Roll koláče může být na stole, podpylennym mouky nebo tukem s rostlinným olejem.
Kladen na sporáku suchou pánev a dobře zahřejte ji.
Roll ven tortilly jeden po druhém, první dortu rukama a jemně s váleček až do tenkého stavu. Setřást přebytečnou mouku a jemně dát dort na vyhřívaném pánvi.
Zahřátí držet mezi průměrem a maximem. Kosočtverec by měl být mírně červenat.
Když jedna strana smažit tortilla otočit na druhou.
Hotový koláč je dobré sypané z postřikovače na obou stranách, dát na talíř a zakryjte ručníkem.
Stejné obsazení z druhého a dalších koláče.
Dále si myslím, že mluvení není nutné. Každý to ví.
Můžete přidat jakýkoli nádivka, Roll up a jíst. I když moje děti jedí chléb pita bez nádivkou.
Po pita ochladí, odstranit jej do plastového sáčku, nebo ve vzduchu, to velmi rychle schne.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvedněte prst nahoru a psát komentáře.