Vážení odběratelé, díky svým dlouholetým zkušenostem, myslím, že začne po zveřejnění tohoto receptu, takže je nepravděpodobné, že uslyší něco nového od odborníci pilaf.
Chci konstatovat, že Můj recept pilaf NOT Uzbek. Nemám ani kmín ani devzira nebo žluté mrkve nebo z ovčího tuku a nežiju v údolí Fergana. Tento recept pilaf s kuřecím masem - snadno a stravu, na rozdíl od tuků uzbecké pilaf, který bude stát každý žaludek.
Kromě toho, že loď je vařit a Uvařím pilaf jak uznám za vhodné. kaše recept Také jsem publikovat. Máte-li zájem, dole je výňatek z Wikipedie, Jaká je definice pilaf.
Mnoho lidí neví, jak se dělá pilaf hrudky, tady je to, co chci říct.
VIDEO RECEPT
SLOŽENÍ
rýže 500g
voda 600 g
1 kg kuřecího masa
mrkev 250g
cibule 250 g
rostlinného oleje 80 ° C (nebo jiný tuk)
sůl, pepř, česnek,
koření podle chuti
(Můžete použít kmín, tymián, kurkuma, Khmeli suneli nebo kari)
Křupavý recept pilaf s kuřecím masem
I SPLIT kuře a opustil všechno maso, s výjimkou filé.
Filety pro pilaf je suše.
Cibule jemně sekané, mrkev rošt.
Připravte tushilku.
Zapnout tepla, přidejte rostlinný olej.
Připravte si vroucí vody.
Dát kuře do tushilku a lehce smažit v zahřívá průměru.
Přidáme zeleninu a osmahneme celé místo.
Obr máchání ve studené vodě.
Přidejte Očištěnou rýži do masa a zeleniny.
Zde je česnek (můžete dát celou a hnědá).
500 g rýže je třeba přidat 600 g vroucí vody.
Tento podíl musí být přísně dodržovány, aby pilaf ukázalo hrudky.
Druhou možností.
Namáčení rýže ve dvou nebo tří hodin, a pak se poměr rýže a vody je 1: 1.
Vzhledem k tomu, jsem zapomněl jeho namočit, poměr - voda 1,2 Obrázek 1.0.
Přidejte koření, sůl a dobře promíchejte.
Přiveďte k varu pilaf.
Více nemusí zasahovat.
Vystavit nejmenší teplo a zavřete víko.
kuchař asi 30-40 minut.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.
Pokud se vám nelíbí receptury hledat další nebo nabídnout své vlastní.