Existují lidé, kteří mají rádi klasickou džem - tlustý, sladký, s krásné celé bobule. To je vařené našich babiček. Vařené pomalu ve velkých pánvích, takže celá velká rodina dost na zimu. A to zůstalo pro příští rok.
Naše matky byly více než zaneprázdněný, oni pracovali na velkých závodech od rána do večera. Neměli ani čas vařit velké hrnce. Oni jsou vařené v malý a rychlý, a dát méně cukru. To je přesně to, co se objevily Orientace schůzku. to jsme jedli příliš rychle, ale...
Za určitých podmínek jednoduché pětiminutové také mohou připravit na zimu.
SLOŽENÍ
jam 1 liter
1 kg jahod
500 g cukru
Jahodový džem pro ty, kteří nemají rádi hodně cukru
Umyjte jahody, aby byla odváděna voda.
Bobule je lepší, aby malé.
Pour bobule s cukrem. 1 kg cukru, 0,5 kg plodů.
Opustí po dobu 2-3 hodin, takže dali šťávu.
Se dobře promyje plechovky od limonády.
Poté jsem se nalije do sklenice trochu vody a dát je do mikrovlnné trouby na sterilizaci.
Zapnutí mikrovlnné trouby po dobu 5 minut při výkonu 800 wattů.
Když se voda není nalije, banky mohou prasknout.
Kryt odesílání V hrnci s vodou a vaří se 10 minut.
Trvalo 3:00 a postavil džus.
Dát jahody na desku a jemně promíchejte počkat, až se rozpustí veškerý cukr.
Jako topný množství sirupu se zvýší.
V tomto džem recept na kyselinu citronovou není k dispozici, ale pokud jste zvyklí, dělat, co se vám zlíbí.
Přivede se k varu jam a vaří se po dobu 5 minut, odstranění pěny.
3 základní pravidla pro dobré uložení jam:
1 - dobře sterilizovat nádobí
2 - lití horké džem
3 - banky wrap deku přes 2 dny (suchá sterilizace)
Potom jam lze skladovat bez chlazení, na tmavém a suchém místě.
5 minut uplynulo, džem je připraven.
Pohybem jam do sterilizovaných sklenic. Vyhnout prázdný prostor.
Zavřete víko a okamžitě otočit.
Mám 1 litr jam.
Přeskupení bank v obalu zabalené v novinách, zabalené do teplé deky.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.