Opakovaně jsem slyšel od svých odběratelů, že úložiště prášek do pečiva na těsto (Prášek do pečiva) To nemusí vždy fungovat. Navíc, mnoho z nich se obávají různých typů aditiv továrny. Navrhuji recept prášek do pečiva zkoušce v domácnosti čtyř složek. Tam je absolutně žádné potíže.
Složení:
5 dílů sody
10 dílů pšeničné mouky
2 dílů kukuřičného škrobu
3 díly kyseliny citronové
Proces pečení prášek pro těsto recept
Vzhledem k tomu, kyselina citrónová je krystalická struktura, je nutné brousit v třecí misce nebo v mlýnku na kávu.
Smíchejte všechny produkty podle poměrech uvedených v složkách.
Je lepší použít odměrku.
5 dílů sody, 10 dílů mouky, 2 díly škrobu a 3 díly kyseliny citronové.
Vše, co to žádoucí prosít přes síto.
Dát hotový prášek do pečiva v každém hermeticky uzavíratelné nádoby, aby se vlhkost.
Pokud již někdo použil podobný recept, napište své stanovisko.
Přeji vám úspěšný pečení a Dobrou chuť!
podrobné údaje o přípravě Podívejte se na videoklip.