Lahodný salát z pečeného lilku a sladkých červených paprik, rajčat a bylinek.
Miluju lilek v jakékoliv podobě - smažený, konzervy, dušené se zeleninou. Mám rád všechny druhy rolí lilek.
Dnes bych chtěl nabídnout vařit lahodný salát, který rychle a snadno připravit. Výborně se hodí k masitým pokrmům, a bude dobrým doplňkem každé svátečního stolu.
Salát je velmi chutné, a to jak teplá a studená.
Připravte se a zacházet s nimi a jejich hosty.
přísady
lilek - 2-3 ks.
rajčata - 4 ks.
Sladká paprika -1-2 kusů.
česnek - hřebíček 3-4
kopr - 1 svazek
Petržel, koriandr - volitelná
pro náplň
Olivový olej - 4 lžíce. lžíce
Ocet 9% - 1 polévková lžíce. lžíce
Sol - A půl hodiny. lžíce
Mletý černý pepř - ¼ h. lžíce
Udělal jsem si salát s fenyklem, ale i tento salát je velmi chutný vařit s koriandrem nebo petrželkou, zvolit zelenou, podle vašeho vkusu.
Způsob přípravy
Zelenina by měla být promyt a vysušen.
Řezané plátky lilku, tloušťku asi 1 cm.
Na pečení papír nezvládl, které jsou rozloženy plátky lilek a pepř.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 30 - 40 minut.
Zatímco lilek a papriky pečené, připravte náplň a snížit zbývající zeleninu.
Řežeme rajčata, drcení bylinky a česnek.
Pro naplnění vzletu
- 4 lžíce. lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce. 9% lžíce octa
- ½ lžičky soli
- ¼ lžičky mletého pepře
Celý mix.
Lilek a papriky v průběhu pečení převrácení.
Připravené lilek a pepř z trouby.
Na pepř odstraňte stonek a kůru.
Vyjmout lilek a pepř, zatímco oni jsou ještě teplé.
Zkombinovat všechny ingredience smícháme.
Dávat salát vařit asi 20 -25 minut.
My sloužit u stolu.
Krok za krokem recept videa můžete vidět ve videu níže
Doporučuji také podívat na stránky s těmito retseptomi
Jednoduché a chutné salát, který se vaří velmi rychle. Minimálně složek a vynikající výsledek
***********************************************************************
Jak vařit lahodný tenkou pizzu. Fast Pizza Lavaš
Přeji vám dobrou chuť a dobrou náladu!
předplatitPsát komentáře, sdílet s přáteli, a nezapomeňte dát Huskies 👍 - inspiruje 😊