Tento recept je z mého dětství. Sýrové rohlíky připraveny velmi rychle a snadno, a získal šíleně vynikající.
Velkou výhodou při přípravě bagely je, že pokaždé, když mohou být vařit s různými chutěmiTak nemají nudit a můžete jíst téměř každý den!
Dnes jsem vám ukážu, jak vařit bagely s kokosem, jsem opravdu rád tuto kombinaci, ale také mohou být připraveny s Vařené kondenzované mléko s marmeládou, jablka nebo prostě s ničím, jen sypané cukr.
Těsto je velmi pružná, práce s ním je radost.
Ukazuje se, že jsou velmi měkké a voňavé a ihned jedl!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Z dané množství složek se získá 32 bagel.
přísady
těsto
400 gramů - sýr
200 gramů - máslo
330 gramů - pšeničná mouka
Sol - štípnutí
4 gramy - prášek do pečiva na těsto
pokropení
40 gramů - kokos
100 gramů - cukr
10 gramů / Nebo chuti / - vanilkový cukr
Razomnom tvaroh s vidličkou, aby se zabránilo velké hrudky, a to stane homogenní.
Olej by měla být měkká, při teplotě místnosti. Přidejte máslo na sýr a vše razomnom vidlice na mši se stala homogenní.
Přidat v prosátou mouku a prášek do pečiva špetka soli na těsto smíchejte všechno.
Necháme trochu mouky pro poprášení a válcování se těsto na stůl.
Přidáme tvaroh hmota mouku a uhněteme těsto.
Těsto dopadá velmi flexibilní, měkké a nelepí se na ruce.
Zabalit těsto do plastové fólie a nechá se v klidu ve formě na stole po dobu 20-30 minut.
Poté, co že se stane pružnější a práce s ním je radost probudit.
Po 20 minutách, se těsto rozšířit a rozdělit na dvě poloviny.
Jedna polovina jsme valit ven, a druhý zavernom zpět do filmu a uberom stranou.
Dojezdu těsto do značné tloušťce půlkruhu asi 2-3 mm.
Smíchejte všechny ingredience pro polevou a dělit na polovinu.
Posypeme poloviny vrchní válcované těsto. Směs se úplně zploštit celý povrch. A trochu směs se válcuje s váleček.
Řez kruh na 16 kusů. Curl každý kus z dolní do středu, tvořící bagel.
Ready bagely horní strana máčené v cukru a rozšíření na pečící ocas dolů ztracených pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté 200 stupeň troubě na střední polici po dobu 15-20 minut, sledoval na trouby. I pečené bagety přesně 18 minut, se staly krásné zlaté barvy.
Ready bagely Dostáváme se z trouby a dát ji vychladnout na pokojovou teplotu. oni vychladnout nemá na jejich krytí tak daleko.
Také budeme pokračovat s druhou polovinou testu.
Zde jsou získány - krásná, jemná, šťavnatá! Velmi chutné jedí trochu cukru s mlékem, čaj, káva. Připravit!
Přeji vám dobrou chuť a dobrou náladu!
Moje další recepty
Přihlásit se k mé RSS feedJednoduše lahodné rychle
Psát komentáře, sdílet s přáteli, a nezapomeňte dát Huskies 👍 - inspiruje 😊