Tento dům Máslo má říz. Chutná velmi podobné chuti Vologda másla.
To má jedinečnou chuť a ořechovou příchuť. To je to, co dělá Vologda máslo ve speciální řadě přírodních másla.
Moje babička je hrdý, že zná tajemství dělat Vologda máslo a rádi podělí o tento úžasný recept.
Vologda máslo babička dělat pouze nejčerstvějších oddělené maximální smetana o obsahu tuku.
krém se zahřívá na vysoké teploty.
Proto babička ohřívá krém při nízké teplotě a varu po dobu nejméně 15-25 minut, za stálého míchání.
Tentokrát je to nutné k přežití, protože mléčný tuk během prodlouženého zahřívání pod vlivem vysoké teploty stávají významnými aromáty a popsány zvláštní chuť a vůně chuti.
Jedná se o první tajemství dělat Vologda máslo, ale ne poslední.
Dalším krokem údaj a druhý neveřejný je momentální chlazení horkého oleje při nízkých teplotách.
Proto pánev s horkým máslem babička okamžitě přináší na sněhu (pokud je v zimě) a listy tak po celý den.
Kdyby se připravuje v létě horká pánev s ropnými okamžitě uvede do mísy s ledovou vodou a udržovat ji v lednici až do úplného nalít olej.
Poslední etapa stolním olejem bude Vologodsky jeho bití, po které následuje separace podmáslí kliky.
Podmáslí se musí vypustit a olej přenést na hladkou plochu a vysunutí z toho zbývající vlhkosti (podmáslí).
Olej babička promyje se vodou a stiskněte podmáslí v ruce, na vůni a ořechové aroma oleje není pryč.
Jedná se o třetí tajemství dělat Vologda máslo.
Vologda Olej je připraven! Všechny vaření tajemství zveřejněny.
V současné době Vologda máslo nemá vyrábět pod značkou „Vologda“ pouze na území kraje Vologda.
Vologda máslo recept přivedl z Francie vynálezce Vereshchagin, a pak rafinovaný a vynalezl nový způsob vaření.
V obci Marfino v provincii Vologda Vereshchagin otevřel první továrnu na máslo. Umístit různé hodně luk a chladným klimatem, takže olej je velmi chutný.
Dobrou chuť!
Moje další články si můžete přečíst ZDE
Možná byste mohli mít zájem:
- Nevykládejte kapsy výrobců. Máslo Vaření doma za pouhé 3 minuty
- 7 Snadné způsoby, jak zjistit na manipulaci másla bez zbytečných nákladů a drahé vybavení
- Tímto způsobem se mléko kontrolovat moje babička, a to vždy funguje
V případě, že výrobek byl užitečný místo Huskies, to mě motivuje psát nová publikace je pro vás, zaregistrovat mého kanálu LAB chuť. Sdílet se svými přáteli v sociální. sítě a zanechat své připomínky. Děkuju.