Před pár dny jsem otestoval v praxi nový recept s zajímavou názvem „dort jater.“ Křest ohněm u jídelního stolu, tato mísa naše rodina byla úspěšná. Manžel žertem radí neříci, jak učinit tento dort, pokud chci zůstat v obchodech alespoň trochu jater. Samozřejmě, že jsem neposlouchal, a jako vždy :) přikládám detailní krok za krokem vaření pokyny.
1. Twist v mlýnek na maso syrové hovězí játra (600-700 g).
2. Přidávání do jater Vejce (1 x), mléko (6 lžic)Sůl, pepř (Podle chuti) a důkladně se promíchá.
3. Na horké pánvi s rostlinným olejem z našich nádivka pečení palačinek (péct na 2 minuty z každé strany). Ukazuje se, 6-7 placky.
4. jemně řezané pažitka (500-600 gramů) a rozvařit na máslo (100 g).
5. Cibuli přidejte majonéza (200 gramů) a za stálého míchání.
6. Uvedení dort jsme kabát všechny vrstvy cibule plněné majonézou.
7. V horní vrstvě mírně třít sýr (20 g) pro výzdobu.
8.Důležité! Dejte namočte po dobu nejméně 3 hodiny lednici. překvapivě chutné a jemné maso koláč. Pokud se vám líbil článek hlas se ti to líbí!