Vzal mě včera večer touhu, stesk a smutno velmi nápadné. Chtěl jsem všechno výborné, který byl použit jako dítě a velmi chutné, z nějakého důvodu, nezdálo se. Tak, to byla samozřejmost.
A opravdu... Vezměte si například, vařené klobásy. Lidé v mém věku - ti, kteří již překročili hranici čtyřiceti, si stále pamatují, že salám může být vynikající. Zvlášť pokud jste ji osmažíme dozlatova, a s čerstvým chlebem. Nicméně, ne klobása byla ještě docela jedlé klobása.
Dnes je salám, že něco velmi divného děje. Říká se, že v Sovětském stupně toaletního papíru a tlačil všechny odpady vykostění mrtvoly, jako chrupavky, vlasy a jiné. Ale byl jsem zde během cesty dostal sendvič s moderním vařené klobásy.
Takže, milí přátelé a ne přátelé, klobásy na řezu... byl ostnatý. Nedělám si legraci. Že ostnatý. Jakoby nepatrný, i když ne příliš těžké, hroty trčí z uzeniny hmoty. I pokorně naznačují, že to je - tam jsou všechny druhy mletého kosti... Správně slané chuti k slané chuti zbytku spotřebitele prostě si toho nevšiml.
Víš, pichlavost nebyl ani liverwurst sovětské časy, to ano. Av jednom z levnějších odrůd - klobása „Tea“ nic takového nenarazil. Myšlení - plechovka, toaletní papír, pak se používá při výrobě, podle ohalnikam byla vysoká kvalita, ale teď - Není to tak? Proč jsem na toaletní papír Takže říci... prostě nabídl sendvič s salám klíče Plazy psí tulák. A vy víte - jíst odmítl.
I to, co? V dobách mého dětství připravena nautically těstoviny, a místo toho používal mleté najemno nakrájené a smažené vařené klobásy. A víte, že byla vynikající! Nejsem ani odvážit vytvořit něco takového, protože to bude zase ošklivé.
Jen velmi zvláštní tajemství století, můžeme říci.
Druhá hádanka století - želé. Jednoduché želé brikety. To je nejvíce, že buď je zde dětské jídlo (i dospělí, a věřil, že nápoj).
Kousat želé v blocích (nebo pudink taky, brikety, nebo ovoce a bobule pěna, a to i v blocích) to bylo velmi chutné. Kissel bylo něco jiného, bylo jablko bylo třešeň, byla jakási roztříděný - bobulového ovoce.
A to všechno bylo vynikající! Že v suchém stavu, že mi líto, na mokrém povrchu - to je vařená. Jednou v létě jsem se rozhodl oživit starou, stavět studený kiselka. Koupil, že ano. Spread. V smaltované hrnce, kde jsem ho hodil na hlavu, pak musel vařit vodu s octem, jak se zbavit hluboce zakořeněné barviva skloviny.
Samozřejmě chápu, že barvivo je v pudinku věc důležitá, téměř stejně důležitý jako ochucovadla a barviva agenta by měly být vysoce kvalitní k uchu! Ale promiňte, proč v dobách mého dětství pudinku se mi podařilo být chutné a ne lakované kuchyně, ústa, ruce, břicho a celý okolní čtvrti Kisel? Proč se tedy můžete koupit dort želé a rychle vařit, a teď, aby si něco více či méně jedlé, je třeba tuto badyazhit pudink od nuly, ztrácet čas?
Sovětské časy, hodně zneužívání... Říká se, a maso a pak řezat stánků a stovky odrůd salámu nebyl, a obecně - jak lidé přežili, je nejasný. A když jsem se psát o velké množství produktů, které byly v té době lepší, pak začne skandál s tím, že vy, moskevské, rozmazlený život.
No, tady dnes pouze dva produkty odvolán z dětství - klobásou a pudinku. A teď, víte, jedinečná - a za rozumné ceny v obchodech - ne. A pak byli všude. Není to divné pro vás?