Přišla zima! Co to znamená? To znamená, že pevně, jak se říká, nazhoristye, nádobí po dlouhou dobu se konala na stole - až do jara. Vzhledem k tomu, že je lepší, aby se zahřál v zimě než porce něco voní, je žádoucí - s masem, nebo v nejhorším případě, kuře, ryba?
Jediným problémem je, že vaření je vydatné, ale nejčastěji voňavé dlouho, to není si nakrájíme salát.
A pak přijde na to pomůže - v troubě! Dal jsem všechno, co ve velkém kotlíku, velký hrnec nebo květináče porcované, tam dal, a... O hodinu později vůně v celém bytě jsou plovoucí tak, že Yum.
A tam je možné připravit nejen brambory.
Začněme s téměř pilaf? Musím přiznat, že když jsem poprvé dostal nabídku zkusit jídlo, které jsem vzal myšlenku velmi skeptický. Vzhledem k tomu, dobře pilaf, pokud vše vina není jasné, jak, že jo?
Ve velkém kotlíku, velký hrnec nebo květináče porcované položeny vrstvy: cibule, mrkev, maso, rýže, rajčata, můžete - pepř, pokud existuje. Sůl, pepř, koření můžete přidat do pilaf. Používáte-li libové maso - přidat trochu rostlinného oleje. V případě, že tuk - olej nebo nepřidávejte buď trochu. To vše zalijeme vařící vodou, takže je jen na prst zahrnuty všechny ingredience.
Vyšleme do předehřáté 180-200 stupeň troubě po dobu jedné hodiny, maximálně - šest. Samozřejmě, cibule, mrkev, papriky a rajčata by měly být sníženy. Ukazuje se, že velmi chuťově, platidlo, a co je nejdůležitější - téměř dietní jídlo.
Nechceme rýži, pojďme připravit v troubě... těstoviny. S kuřecím masem, ale v cibulovou omáčkou.
Hlavní věc - hodně cibule řezu. Protože potřebujeme šťávu - co jiného bude vařit těstoviny?
Vzhledem k tomu, tři nebo čtyři hrnec (tedy jedna velká) se 500-600 gramů cibule a řezu. Je možné, - čtvrtý prsten. Pak kotleta kuře na porce a dát do mísy: v dolní části - vrstvy cibule, tuku, pak - kuřecí, solené a posetý, pak - opět tlustou vrstvou cibule.
Klademe naše hrnce pokrytí a poslat v předehřáté troubě 180 stupňů asi hodinu a půl. Vzhledem k tomu, mám objem vašich hrnců nevím, jste opravdu sledovat - protože to je čas, aby zaplnil těstoviny přijde, když cibule s kuřecími zhasne, což představuje velké množství šťávy. To je něco, to šťávu a těstoviny usnout. Lepší, aby malé těstoviny, protože velkého berana v hrnci problematické.
Spí? Necháme v troubě pro další minutu 10-15-20, až do té doby, než těstoviny dosáhne připravenost. Podáváme na stůl!
Dobrou chuť!