Co royals jíst na Vánoce? Jaká jídla nejraději a proč všechno musí být perfektní, řekl bývalý vařit Queen.
Vánoční večeře v paláci Sandringenskom - zimní sídlo královny jde jinak, než je obvyklé královské jídlo.
Večeře se podává v jídelně tabulky státní sloužil pozlaceného stříbra George IV.
Dress code black-tie - muži ve smokingu, ženy v dlouhých šatech, dělal nosit šperky a ocenění.
slavnostní večeře výběrem z menu se provádí podle starých tradic pouze ve francouzštině. Večeře - bufet na 12-20 pokrmů.
Všechna jídla jsou připravována šéfkuchařem, ale každý host musí přinést něco ze sebe na slavnostní tabuli: cukrovinky, zákusky, občerstvení, salát nebo ovocný koš. Takže princ Charles vždy přináší jim pěstuje švestky z jeho zahrady v Gloucestershire.
Přípravy na vánoční večeři bývalý královský kuchař nazývá „vojenské operace“, která zaujímá pár měsíců: „Pamatuji si, že když jsme přinesli tucet krabic hrušek, takže jsme si vybrali 12 z nich ideální. Složky musí být nejvyšší jakosti pouze. "
Vzhledem k tomu, vánoční svátky královská rodina schází v zemi, církev účast povinná položka rekreačního programu.
Po bohoslužbě Štědrý královská rodina přejde ke stolu, kde budou „Obrovské množství jídla,“ včetně dvou desítek krůt (o hmotnosti 13 kg), kančí hlavy, foie gras a pudink.
Anglický pudink pro královskou hostinu připravuje po dobu 3-4 týdnů před prázdninami, protože potřebuje dozrát.
V anglikánských církvích prohlásil zvláštní modlitbu, který je obeznámen s výrobou vánočního pudinku.
Tento název lze přeložit jako nedělní pudink nebo zameshivatelnoe.
Tradičně, pudink bylo přidáno různé předměty (mince, knoflíky, prsteny, kosti), které symbolizovalo něco hledáčku.
Vánoce je nejdůležitější svátek v angličtině, kdy se celá rodina sejde u jednoho stolu, a krále, není výjimkou.
Ona je známo, že nejvíce, takže tradiční vánoční krůta v angličtině peče v několika případech - a to bude 24 krůty připravovat šéfkuchaři Jejího Veličenstva.
Obvykle krůtí dělat se zeleninou a koktejlové párky obalené ve slanině, které se nazývají prasata do deky nebo prasata do deky.
Je zajímavé, že první kus krocana vždy přeruší kuchaře, a pak dostane z rukou královny sklenka whisky.
Mimochodem, vždycky se stará o svých služebníků, a určitě připravovat každý malý dárek, včetně pudinku.
V tradiční vánoční menu královny také krevety, humři a zeleninových příloh (pastinák, mrkev a růžičková kapusta). Její Veličenstvo miluje slavnostní tabuli podle chuti čokoládu a koktejly na bázi ginu.
Zajímavé je, že královská rodina má své vlastní zvyky a tradice. Takže před a po obědě, to vše musí být zváženy. Tento podivný tradice asi 100 let, bylo zachováno s cílem zjistit, zda všichni hosté byli po večeři dobře živené.
Královna osobně váží vybraného hosta na historických měřítek s malými váhami.
Při večeři, dospělí královské rodiny a jejich hosté si mohou dovolit trochu alkoholu. Například, královna Elizabeth II preferuje koktejl Zaza, princ Charles, - třešňovice a vnuci - místní mošt.
Synové prince Williama a Kate Middleton jíst samostatně, i když v nabídce se liší pouze podle velikosti porcí a méně koření.
Speciální pokrmy jsou připravovány i pro královské Corgis, což nezbavuje péči o život, a ještě více - na Štědrý den.
Zvlášť Corgi Elizabeth II zbožňují britské koláčky - malé anglické vdolky pro snídani.
Tady a oslavit v královské rodině, všechno, včetně Corgi.
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu#kulinářské poznámky o všechnoa dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!