A ať to není o recepty a triky do kuchyně. Tam jsou ty, které každý zná. Například, když porážel kuře z kostí ní vpravo je lepší vařit vývar. A pak - ho nalijeme do formy na led nebo vaků - a poslat do mrazničky. Pohodlné!
Stejně tak si můžete udělat s extra zeleně. Mimochodem, s „kostky“, bylinky nebo vývar vařit omáčku je velmi pohodlné - není třeba rozmrazovat vše, co je vlevo, vzít porce připravené.
Ale na rozdíl od nich, existuje spousta zajímavých kousků.
Půjdeme?
1. Nemám rád čistý citrusů? Odeslat ovoce v mikrovlnné troubě po dobu několika sekund. Za to, že i citron očistit své ruce na jednom, dva, tři.
2. K čištění vařené brambory, je třeba... okamžitě z pánve poslat ho do mísy s ledem. Když jsem poprvé uviděl zázračné očištění hlíz - tam prostě vytáhnout kůži rukou v různých směrech, a to slazit - nevěřila. Zkoušel jsem: běh! Je nám líto, nefunguje pro pečené brambory ve slupce.
3. Pokud jste někdy rozhodnete vařit broskve, „Melba“, pak neberte Peeler - to jen kazí druh pokrmu! Peach hází třicet sekund do vařící vody, a pak se náhle promícháme v misce s ledem. Výsledkem je, že čisté ovocné ruce. Skutečnost, že stejná čisté rajčata, každý ví.
4. Další - smažit vajíčka, která nebude spalovat i dítě. Rozdělena na pánev s nepřilnavým povrchem vejce, a pak - nalít kapku vody. Podgorelok ne, ne vysuší koutkem, že krize na zubech. I teď je miluju, a mnozí - no.
No, obecně - volská ve formě obrázku.
5. No, na svačinu - jako čirý vývar přebytečného tuku a rozsahu, aby to „průhledná jako slza dítěte.“
Existují dva způsoby: jednodušší, ale dražší - nakoupit speciální japonskou ubrousek absorbovat tuk a špína.
Obtížnější, ale ne drahé - vychladnout pánev a naplňte ji s ledem. A pak se mohl pohybovat na povrchu půdy. Tuk na vrcholu bude trochu chladný, a to bude jednodušší odstranit. Stejně jako lžíce nebo shumovnikom odebrat pouze spodina ...
Dobrou chuť... a vaříme s potěšením!