Adaptovaný od receptu chutných gruzínských jídel až po moderní realitě.
Složení:
kuře
3 rajčata
2 papriky
5 ks. cibule
30 oz. máslo
sůl
Koření (mletého pepře, mletý pepř, bobkový list, sušeným česnekem)
koriandr
bazalka
rostlinný olej
Příprava:
1. Rozpustíme máslo v misce Multivarki.
2. Cibule, oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
Podusíme cibuli po dobu 2-3 minut, za občasného míchání, dokud měkký a transparentní.
Podíl na samostatné desce a necháme na chvíli stranou.
3. Umyjte kuřecí kostry s tekoucí vodou, trochu vyschnout.
Řez kuře na porce kousky a posypeme trochou soli.
Vyložit kuřecí kousky v multivarku, smažit každé straně po dobu 3-5 minut, aby byl vytvořen na kuře chutný dozlatova.
Pokud libové kuřecí maso, přidejte šálek rostlinného oleje.
4. Blanch rajčata ve vroucí vodě, takže zářezy ve tvaru kříže na každém, a pak odstranit jejich kůže.
Nakrájíme rajčata a nakrájíme na malé kostičky.
Poslat rajčata multivarku na smažené kuře.
5. Sladká paprika kladen na pánvi, send v troubě předehřáté na 180 stupňů a pečeme 10 minut.
Odstraňte páčku, semen krabice, střih na malé kostičky a dal pepř na rajčata.
6. V blízkosti multivarku a vaříme vše v „Odstavení“ během 45 minut.
7. Když zhasla kuře se zeleninou, vrátit cibuli multivarku.
8. Greeny umýt, suché a jemně kotleta.
9. Přidejte sůl, koření, zavřete víko a dusíme po dobu dalších 10-15 minut.
10. Hotovo!
Podáváme okamžitě ke stolu horké.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!