Grilované klobásy také volal chevapchichi. Krása těchto uzenin jsou nejen vynikající chuť, ale v jednoduchosti přípravy. Výborná fit v nabídce dovolenou.
***************************
recept:
Nádivkou -800gr.
Egg 1ks.
Sůl -1ch.l.
-By černý pepř podle chuti
Česnek -5-6zub.
Voda -60 ml.
1ks mrkev.
Žárovka 2 ks.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Chcete-li začít, připravte nádivka 800 gramů, mám smíšené. V misce přestávka jednoho vejce, přidáme 5-6 stroužky česneku, prošel lis na česnek, přidáme na vejce, dal neúplné lžičku sůl, černý pepř a míchejte.
Zalijeme vejce a koření v mletém mase a přidejte 2 lžíce mouky bez sklíčka. Nádivka dobře promíchejte s kořením a dobré odpuzují. Odstraňte nádivkou v lednici po dobu 15-20 minut odpočívat.
Vezměte plastovou láhev střih off horní a dát ji do nádivky. Nyní ruka mačkání m mleté hrdlem, získané zde jsou párky. a stejně rychle.
Vše Do stejné se zbytkem masa. Vezměte pánev, zalijeme rostlinný olej a dobré zahřát vynechat připravených uzenin. Smažit na obou stranách až do zlaté barvy na obou stranách, asi 1,5 minuty.
Takže všechny smažit párky. Cibule řez na kostky, může mrkve nakrájené na proužky nebo rub na struhadle pro korejské mrkev.
Vezměte konvici odlévání ve zbylém tuku ze smažení párků. Dal cibuli a osmahneme do průsvitné.
Přidejte mrkev a smažíme další všichni společně po dobu asi jedné minuty. Nyní zeleniny polštář dát uzeniny a nalil se 60 ml vody. Zavřete víko zmenšil oheň na minimum a dusíme 15-20 minut doměkka. Hotové párky sloužil ke stolu s jakoukoli přílohu. Získaný šťavnaté a chutné.
Přihlásit se k mé kanál vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘