Tato zelenina dušené vařím často v letní sezóně, cukety a hned ve velkém hrnci, pak uložit v chladničce a pokud je třeba, aby sloužil. Podle mého názoru je zima ještě chutnější.
SLOŽENÍ
Marrow kg-1. (2-3sht)
Cibule 1ks.
1ks mrkev.
Obrázek -50gr.
-50 ml vody.
Sol -1 / 2ch.l
Česnek -2-3zub.
rajčata -2pieces
Bobkový list -1-2sht.
Černý pepř - podle chuti
kopr - podle chuti
Rostlinný olej - 6st.l.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Cukety vyčistit. Hmotnost oloupané cukety mám 1 kg. Řez cuketu na kostičky.
Čistí řez cibule na kostičky.
Mrkev nastrouháme. V hrnci nalít trochu rostlinný olej. Dát squash v kastrolu a dusíme na mírném ohni po dobu 10-15 minut.
Cukety by měly být sníženy v objemu. Během této doby se pan zalijeme rostlinný olej ztlumení put cibule ji smažit, dokud průsvitné, přidejte mrkev osmahneme 1-2 minuty stále spolu.
2 malé rajčata nakrájené na 2 kusy a třít každou polovinu na hrubé struhadlo.
Přidejte rajčata s cibulí a mrkví.
Přidejte cibuli a mrkev na cukety. Přidání 50 gramů rýže, dříve to po mytí. Přidejte sůl, bobkový list, tekoucí voda 50 ml.
Mix, snížit tepelné a dusíme vše dohromady, dokud vařené rýže asi 20-30 minut. Sníží kopr. Chcete-li mít hotový dušené zeleniny přidejte 2-3 stroužky česneku prošla tiskem, byliny, černý pepř, sůl, aby se pokusili, pokud chcete přidat.
Zamíchejte a odstranit z tepla. Příspěvek může být horké a studené. Je to velmi chutné a velmi uspokojující! A v letním žáru také pomáhá.
Přihlásit se k mé RSS feed Vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže. Dobrou chuť!