Velmi snadné! Vařené vepřové pro tento recept, se ukázalo jako velmi jemné a šťavnaté. Zkuste si to sami!
Složení:
1,5 kg vykostěné vepřové panenky
5 stroužků česneku
3 bobkové listy
1 polévková lžíce. majonéza
1 polévková lžíce. l. mletého koriandru
Článek 1.5. l. černý pepř
Článek 1.5. l. paprika
sůl
Příprava:
1. V misce put majonézy, přidejte koriandr, paprika, černý pepř a prochází tiskové česneku, sůl podle chuti. Dobře promíchejte.
2. Uříznout velký kus fólie, přeložte jej na polovinu.
Podíl vepřové sádlo na fólie stranou dolů.
Rozmazání na povrchu masa připraveny pouze 1/4 omáčku.
Flip vepřové tak, aby byla část tuku z horní části, a šíří zbývající omáčku přes celý kus.
Můžete v tomto bodě přidejte bobkový list.
3. Pevně zabalit maso do fólie, do omáčky při pečení neobjevila.
Odstranit vepřové nakládané po dobu alespoň tří hodin v chladničce.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Přenos maso na pánvi do fólie a dát do trouby péct po dobu 2,5 hodiny.
V případě, že dílo je velký, je nutné prodloužit dobu vaření.
Když piercing z vařeného masa takto jasnou šťávu.
5. 15 minut, dokud není připraven k odstranění vrchní fólie a pečeme, dokud maso pěkné kůry.
Připraveni dostat vepřové maso z trouby a necháme mírně vychladnout.
Potom posun masu, nakrájíme na kousky a zalijeme vysráží během pečení pikantní šťávy.
Pokrm podávaný horký. Jako obloha vynikající volbou by bramborovou kaši nebo vařené rýže.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!