Jak oni jsou dobré! Hořet, hořet horký!
Složení:
250-300 gramů pšeničné mouky
250 ml mléka
200 ml vody
3-4 vejce
1 h. l. cukr
špetka soli
slunečnicový olej na smažení
Příprava:
1. Porazil vejce dobře se špetkou soli.
2. Přidejte vejce teplé mléko a vodu, promíchat.
3. Prosít mouku dvakrát.
Poslat prosátou mouku do tekuté směsi přidáme cukr.
4. Míchat těsto, nenechat hrudky.
Těsto by měla být jako smetana. Může regulovat hustotu, přidáním mouky nebo vody.
5. Těsto nalijte 3-4 lžíce oleje a za stálého míchání vše dobře.
6. Pánev s olejem tepla.
7. Lopatka těsto naběračka, opatrně nalije do posouvat, otáčet, distribuci těsto po celém povrchu.
8. Smažit na jedné straně, zatímco na povrchu bublin objeví.
Jakmile se tak stane - lívanec je připraven a měl by třást pánev na čistou utěrkou.
A jak se ochladit, aby všechny upečené placky ve stohu.
Zde je možné vrátit v kotoučích nebo skládaných trojúhelníky, a jednoduše roztaví máslo tuku.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!