Ne každý má rád ječmen, ale marně! Mohlo by se zdát, že obvyklý ječmen, a jako výsledek je překvapivě chutná ječmen prostě Yum. Není divu, že se říká - čím jednodušší pokrm chutnější.
SLOŽENÍ
Kroupy -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Černý pepř - podle chuti
-1-2sht mrkev.
Cibule -1 až 2 ks.
Voda -600-700mililitrů.
Chicken -900gr.
-1 lžičky soli
Černý pepř - podle chuti
Sladká paprika -1 / 2ch.l.
1/3 lžičky kari
Česnek -2-3zub.
Rostlinný olej -3-4st.l.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
300 g kroupy dobře vypláchnout a naplnit se studenou vodou, nechte po dobu 1-2 hodin.
Ihned zamarinuem kuře 900 g, přidejte 1 lžička sůl, přidáme pepř, 1 / 2ch.l. sladká paprika, 1/3 lžičky kari, přidejte 2-3 stroužky česneku prošel tisku. Pour 3-4 polévkové lžíce rostlinný olej a dobře promíchejte, odložil čekat na svou příležitost.
Jeden velký nebo 2 malé cibulky budeme řezané kostky. Mrkev nastrouháme.
Orestujeme cibuli a mrkev v malém množství rostlinného oleje do změknutí.
Trvalo 2 hodiny korespondence vody s kroupy. Na plech, nalít 2-3 lžíce rostlinný olej, dát cibuli a mrkev, kroupy, přidáme sůl, pepř a míchejte.
Na vrcholu dát připravené kuře a naplňte vodou tak, aby Kroupy dobře ukrytý. Vzala jsem 600 ml. Je velmi důležité, že máte dost vody. Potřeba, aby se v páře ječmen a nebyl tuhý.
Dáme do předehřáté trouby a vaří při teplotě 190 stupňů, 6 minut, pak se sníží na 100 ° a dovolená v páře 15-20 minut.
Přihlásit se k mé RSS feedVaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!