Smažený lilek s vejcem a cibulkou. Jsou to jednoduché na přípravu, ale velmi chutné. Lilek v kombinaci se smaženou cibulkou a česnekem mají podobnou chuť na maso, a ještě něco dokonce houby.
SLOŽENÍ
- Lilek - 3-4 kusů. (Hmotnost ošetřeného lilek 600gr)
- Vejce - 3 kusy.
- Sůl - 1 / 2ch.l.
- Černý pepř - podle chuti
- Žárovka - 2 ks.
- Česnek - 2-3 zubů.
- Rostlinný olej - 5 lžíce
- Majonéza - 1-2st.l. (Nebo smetany)
- Petržel - 3-4vetochki
- Krok za krokem recept na vaření
- V přestávce misce 3 vejce přidat černý pepř podle chuti, půl lžičky sůl. A metla metla nebo vidličku. Lilek oloupeme a budeme nakrájíme na větší kostky 2-3 cm.
Dal lilek ve vejci a promícháme. Sklízení v lednici po dobu 1 hodiny nebo 3-4, a můžete nechat v noci a lilek. To bude ještě chutnější. Na vejce namočeným v lilku rovnoměrně, je někdy nutné míchat.
To prošlo 3 Chasa gat lilek s lednicí. 2 cibule rozseká kostky. svazek petržele jemně sekané. Pour pánev 2 polévkové lžíce rostlinného oleje a smažit cibuli do měkká a lehce opečené. Vyjměte z pánve. A nalít do vany 3 polévkové lžíce rostlinný olej lilek dát dohromady s kapalinou. A smažit lilek dozlatova na všech stranách. Občas zamícháme. Přidejte smažené cibule. Rozdrtit 2-3 stroužky česneku a přidejte do lilku. Dát petrželku. Celý mix. Přidejte 1 polévková lžíce majonézy nebo zakysanou smetanou. Zkuste na sůl, i když chcete přidat. Zamíchejte a odstranit z tepla.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!