Salát na zimu, „Charlotte.“ Stává se tak chutné, že jedna část tohoto salátu je prostě nemožné omezit. Slouží jako omáčka na ozdobu, nebo jako samostatný pokrm.
SLOŽENÍ
- 3 plechovky 500 ml:
- Rajčata - 1 kg.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Cibule - 300g.
- Pepper - 3 kusy.
- Sůl - 1ch.l.
- Cukr - 50 gr.
- ocet 9% - 1st.l.
- Krok za krokem recept na vaření
- 300 g cibule budeme řezat kostky. 3 se řez papriky na proužky. Pánev nalít rostlinný olej, vynechat cibuli a smažit cibuli až průsvitné.
Budeme řezat čtvrtinu rajčat kroužků.
V hrnci dát rajčata, smažené cibule, paprika. 50 g cukru, 1 lžička Slide-sůl se promíchá a dát na oheň vařit. Vařit s body varu za 30 minut. Přidejte 1 polévková lžíce 9 ocet, zamíchejte a odstranit z tepla okamžitě Pour salát sterilizovány banky, spin víka sterilizovány plechovky převrátí a zábaly s podmínkou úplného chlazení.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!