Pudink koláče z kynutého těsta. Těsto pro tento recept připravuje doslova po dobu 5 minut a nevyžaduje žádné nátisk. Těsto může být univerzální a orestujeme na pánvi a pečeme v troubě. Získaný svěží, Rosy a zůstávají svěží i po náročném dni. nejlepší dostupné ingredience. Těsto je velmi rychlá a rychle připravit, takže je nutné nejprve připravit nádivku.
SLOŽENÍ
- Flour - 640gr.
- Voda je teplá - 250 ml.
- Skvělé vařící vody - 250ml
- Sušeného droždí - 10g.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Sůl - 1ch.l.
- Rostlinný olej - 3st.l.
- Plnící 1:
- Jablka - 400g
- Cukr - 2-4st.l.
- Plnící 2:
- Klobása - 400g.
- Krok za krokem recept na vaření
- Z jablek odstraňte v polovině a na kostičky. Na pánev suchá smažení dát trochu jablka a progreem je, přidáme cukr podle chuti a dusíme, dokud odpařování kapaliny. Vše to trvá asi 5 minut. Dusíme do měkka, nepotřebují.
Mísa zalijeme 250 ml teplé vody. Vezměte suché droždí. Přidání 1,5 balení tj 10g. Do vody a směs se míchá, dokud se nerozpustí.
Přidejte 1 polévková lžíce cukru, 1 lžička sůl. 3 lžíce rostlinný olej. Zamícháme.
V jiné misce proseem 640 gramů mouky. Vytvoření vybrání a nalít vodu s kvasinkami. Míchejte, dokud se voda vstřebává do mouky. Nyní se nalije 250 ml vroucí vody a rychle hníst těsto lžící na první, pak ruce na stůl. Je-li těsto bude velmi hůl, budete muset přidat trochu více mouky.
Těsto je měkký, pružný. Těsto je ihned připraven k použití. Rozdělit jej na kousky o hmotnosti asi 50-60 g make kolobochki, je zhruba 20 pc.
Vezměte kolobochek ruce dělat dort, dát náplň jablko a ukotvení okraje dobře. Vzít další kolobochek na čistý povrch bez mouky, dojezdu postroje zabalené s klobásou.
Pánev, zalijeme rostlinný olej tak, aby pokrývaly až poloviny karbanátky. Dobrý zahřát and drop koláče. Fry na mírném ohni dozlatova po obou stranách. Jen samo upéct prasata do deky.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!