- Rychlá občerstvení rajčata v balení. Hustá, trochu pikantní a velmi aromatický, příprava trvá jen 5 až 10 minut. Připraveni být tak po 5-6 hodinách, a pokud zadáte trpělivost a počkat nejméně den, budou ještě lepší!
- SLOŽENÍ
- recept:
- Rajčata - 1 kg.
- Kopru - 1 svazek
- Česnek - 8-10 zubů.
- Sůl - 1 polévková lžíce (Žádné snímky)
- Cukr - 1 lžička
- Adjika - 1 lžička
- Černý pepř - podle chuti
- ZPŮSOB PŘÍPRAVY
- Mé rajčata, odstraňte v polovině. Tvorba rajčata na každém příčném řezu, asi půl rajčete. Pro přípravu budete potřebovat tašku, já používám jako zmrazené, ale můžete si vzít obyčejnou těsného plastového sáčku. Dejte rajčata. Stroužky česneku 8-10, budeme nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme, kopr jemně. K tomu, aby rajčata česnek, přidáme černý pepř podle chuti, 1 lžička adzhika, může být nahrazen suchým adjika. Dal 1 polévková lžíce soli, 1 lžička cukr. Přidejte kopr. Uzavření sáčku nebo balíček vázání a protřepe, aby rovnoměrně koření, s výhradou rajčata při pokojové teplotě.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!