Velmi jednoduché! A výsledek - úžasné!
Ingpedienty:
400 gr. čerstvé drobné houby
4 stroužků česneku
1,5 lžičky. sezamová semínka
50 ml. rafinovaný rostlinný olej, s výhodou sezamový
3 lžíce. l. rýže nebo jablečný ocet
2 lžíce. l. sójová omáčka
špetka mletého koriandru
petržel nebo koriandr
5-6 hrách z černého pepře
3 hrách nové koření
2 bobkové listy
0,5 hodiny. l. sůl
Příprava:
1. Žampiony oplachují chladnou tekoucí vodou.
Pro tento recept potřebuje drobné houby, o stejné velikosti, robustní.
2. Petržel nebo koriandr opláchněte a osušte.
3. Česnek čisté.
4. Jemně nasekané petrželky a oloupané česneku.
5. Nyní připravte marinádu: V misce zalijeme rostlinný olej, sójovou omáčku a ocet.
Přidejte koření, česnek, petržel a bobkový list.
Pokud opravdu chcete větší ostrosti nádobí, pak si můžete přidat chilli marinádou.
6. Sezamová smažit v suchém pánev a zalijeme marinádou.
7. Vařit vodu na pánvi s malým množstvím soli.
Dal ve vodě houby horké a vaříme asi 15 minut po varu přes mírné teplo.
8. Hotová výmětů houby do cedníku nebo kovovým sítem, ochladit na teplotu místnosti.
9. Dát chlazené houby do mísy a zalijeme marinádou.
Dobře promícháme, aby marináda pokryla všechny houby.
10. Miska s houbami je třeba zavřít víko nebo jen talíř a necháme marinovat přes noc v lednici.
Houby v Korean připraven!
Občerstvení ke stolu a užívejte si!
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!