Návštěva Tiffany pokusil ohromující koláč s tvarohem. Proces vaření bylo tak jednoduché, že jsem se ani nemusí žádat o receptu královského tvarohový koláč.
Cheesecake Miluju moc. Často vařím tvarohové koláče s různými chutěmi. Ale je tu problém s tvarohový koláč - dlouhý proces přípravy těsta. Za prvé, hníst, pak se ochladí a pak mohou být pečené. Příliš dlouho.
V tomto receptu, sušenka těsto matka-in-law vyměnit písek drtě. Píše se tak mnohem jednodušší a rychlejší. Líbil se mi nápad, tak jsem se rozhodl připravit sám. To, co jsem byl schopen vidět konec.
Krok za krokem recept na Royal cheesecake
Složky určené pro vytvoření 16 cm, 22-24 cm pro formu 2, zvýšení počtu.
Příprava náplně pro královskou tvarohový koláč
- Tvaroh 200 g (jsem si 9%)
- Smetana 150g (jsem 20%)
- cukr 200 g
- Vejce 2 ks
- Vanilkový cukr 10 g
Všechny ingredience v misce poslat bití a klepání ponorný mixér do hladka.
Náplň je hotová, nyní na písku základny.
Příprava zkoušky pro královský tvarohový
- Mouka 225 g
- cukr 50g
- Máslo 100 g
- špetka soli
Máslo dříve odložila do mrazáku po dobu 20-30 minut, takže to bude jednodušší práci s.
Kapacita zasypal mouku. Mražené máslo máčené v mouce a vetřete na hrubém struhadle. Pour zbývajících složek těsta a půdu do jemné drti.
Při jaké teplotě a na jak dlouho péct tvarohový královský
Budu péct ve formě bezedná, takže zabalit tvaru fólie. Namažte formu máslem.
Rovnoměrně distribuuje drobky na dně a po stranách formy, tvoří základ. Bit narazil rukou nebo šálku.
Náplň se nalije do formy a vyrovná se lopatky. Posypeme zbytky písku agregátu.
Pečeme 60-70 minut při teplotě 150-160 ° C, Ochota ke kontrole seru. Ihned po upečení koláč z trouby nevzal ven a dát zcela vychladnout. Pak odložit v lednici po dobu 3-4 hodin a výhodně přes noc.
Zde je královská cheesecake jsem to udělal. Jemný tvaroh uvnitř, křupavé na vrcholu písečné zrnitosti, že jsem připraven ke konzumaci samostatně. Podobnost s obvyklou tvarohový tím rozdílem, že jen v tvarohu. Mimochodem, máte nějaké nápady, proč se to dezert názvem královský koláč?