Miluji ovesné vločky a za posledních 10 let jen na snídani a kuchař. Neobtěžoval jsem jíst k snídani je stejný po mnoho let. Poté, co vzal, poprvé moje žena a já vařené ovesné vločky k snídani, ale rychle z toho unavená.
Vždycky chtěla k snídani něco nového, a pak jsem si našel cestu ven. Začal jsem se připravovat její granola. Müsli nebo müsli, je chutné, ale užitečnou alternativou k obvyklému ovesné vločky nás.
Krása granola, že je velmi jednoduché na přípravu ze zcela jiných složek, hlavní věc znát princip. A to může být krmena mlékem, jogurt, jogurt, džus - hmotnost možností. Na úkor takových kombinací mohou být každý den uspořádat nové snídani.
Takže moje žena zamilovala do müsli, teď, když jsem vařit každou neděli, že cereální v nové variantě. Dnes řekne příklad čokoládové müsli s ořechy a semena.
Způsob přípravy
V oddělené nádobě smíchejte všechny suché přísady kromě cukru a míchejte.
V hrnci odesílání rostlinný olej, cukr, med a vodu a nastavit na střední teplotě.
Za stálého míchání, nesu váhu až do úplného rozpuštění cukru. Vařte není nutné, pokud jsou všechny krystaly rozpusťte cukr a med.
Další horký sirup transfuze do suché směsi a míchá se dokud není homogenní obou směsí.
Šíření na plech, položené papírové pečení. K jedné části 2 normy vyžadují pečení. Lopata align budoucnost müsli.
Odeslání pečené v předehřáté 150 ° C peci po dobu 1 hodiny. O hodinu později, beru ven granola z trouby a míchá se. Hmota vyschne trochu i trochu slipnetsya.
Re úhledné péct, ale při teplotě 130 ° C po dobu 1 hodiny. Po upečení granola dát zcela vychladnout a zkontrolovat dostupnost.
Ready-made cereální by měly být suché a křupavé. Když jí bylo trochu vlhké a upečený, pokud dlouhá doba na dovolené, granola undercured. To je ještě vysušte při teplotě 130 ° C,
K ukládání cereální odložili v uzavřeném obalu, mám tento 2-litrovou sklenici se šroubovacím uzávěrem.