Dnes vařit opravdu slavnostní, jasný, úžasně lahodný salát. Ideální pro novoroční stůl.
I postupovat při přípravě. Maso jsem odvar s předstihem, mám hovězí maso (hodil do vařící vody, aby maso ostatky Juicy).
Cook řepa, já to udělám rychle v mikrovlnce. Také můžete péct řepu v troubě nebo vařené.
Dvě malé řepa dát do pytle, zalijeme trochou vody. Balíček vázané horní a hrabat přes několik otvorů s nožem, šel do dvojic.
I posílat pakety v mikrovlnné troubě po dobu 15 minut při maximálním výkonu.
1/2 cibule nakrájíme na menší, přidejte špetku soli a cukru. Nalijte 1 lžičku jablečného octa. Smíšené a necháme stranou, aby lehce marinované cibule.
Vařené hovězí maso (400 g), řez na malé kostičky.
5-6 nasekané nakládané okurky.
70 g vlašských ořechů řez do ne příliš malý.
Švestky nakrájíme na malé kousky. Pokud švestky není příliš měkká, pak by mělo být předem namočené v horké vodě po dobu 10 minut.
Čtyři vařená vejce třel o hrubé struhadlo.
Ready řepa jen třel o hrubé struhadlo.
Na náplň potřebuji 2 lžíce majonézy (Mám domácí majonézu) a 2 lžíce zakysané smetany. Na sůl a přidejte černého pepře. Přidejte 1 lžička hořčice 1 stroužek česneku, protáhl lisem.
Vše je dobře mísí, omáčka je připraven!
Přidat do masa marinované cibulí a dresinkem.
Na sobě s vaječným omáčkou.
Tím, řepa přidat 1/2 švestek a ořechy, ale i naplním omáčkou.
Obslužná průměr kroužku 17 cm šířit první vrstvu - maso.
Maso distribuovat zbývající polovinu sušených švestek a ořechy.
Pak přijde vejce vrstvy a okurky. Pak švestky řepa vrstva a ořechy.
Salát krycí fólií a místo Chasa 2 v chladničce.
Pro dekoraci (i, a chuť :) až 100 g feta sýrem a přidá 1 polévková lžíce zakysané smetany a 1 velmi malý stroužek česneku, vymačkané prostřednictvím lisu. Přidejte nasekanou petrželku a dobře promícháme.
Tvoří malé kuličky.
Před podáváním zdobí salát sýrové kuličky a směs se sekanými ořechy a petržel. A vaše vlastní!
Salát úžasně chutné, dokonalá kombinace masa, švestky s oříšky a červené řepy. Slavnostní a jasné pohled na stole. Dobrou chuť!
Složení:
- 400 g hovězího masa
- 2 malé řepa
- 4 vejce
- 6 nakládaná zelenina
- 70 gramů sušených švestek
- 70 g vlašské ořechy
- 0.5 žárovek
- špetka soli a cukru
- 1 lžička jablečný ocet
___________
- 2 lžíce majonéza
- 2 lžíce zakysaná smetana
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička hořčice
- sůl, pepř
___________
- 100 g sýr feta
- 1 lžíce zakysaná smetana
- 1 malý stroužek česneku
- petržel