Vaření jemný, vzdušný, krásný dort. To se připravuje zcela jednoduše, bez pečení.
Základem dortu je jemný tvaroh z kefíru. Již používá v mnoha receptů a to musí dortu :)
zmrazil I 2 měkké balení 900 g jogurtu 3,2% tuku.
V malé misce dal cedník.
I byla pokryta s ručníkem a rozšířil na vrcholu mražené jogurty.
Jsem pokrývat další ručník a ponechány při pokojové teplotě po dobu několika hodin.
I v ranních hodinách a večer je „připraven“ tvaroh. Tvaroh je velmi mírné, příjemné.
I posun tvaroh v misce na šlehání.
250 g kondenzovaného mléka.
Bič smetanový sýr a kondenzované mléko až do hladké a necháme na stranu.
V 20 g želatiny, 70 ml vody, voda je studená, a to, zda je teplota místnosti. A nechám to po dobu uvedenou na obalu.
Suchá miska zchladit mastných krémů 500 ml 30% tuku.
A bič metla mixer. Začnu s nízkými otáčkami, postupně se zvyšující rychlosti na maximum.
Teď se musíme spojit všechny. I želatina taví v mikrovlnné troubě po dobu 20 sekund doslova. Pošlu želatinu v míse tvaroh a dobře promíchán. Je důležité, tvaroh nebyla zima, bylo při pokojové teplotě.
V několika krocích přidám šlehačku a opatrně míchá aby lehkost.
Korálek tvoří I zabalené proužky filmový pás olejem tak, že se drží do formuláře.
Cookies „Oreo“ namočený v mléce a šíření na dně misky.
Šířit polovinu krému na horní a úrovni.
Znovu šíření sušenky namočené v mléce.
A šířit druhou polovinu krému.
Nejlépe dort zdobení cookies, pokud je krém změnil kapaliny, je možné dát dort v lednici po dobu 20 minut na smetaně zadržen a teprve pak zdobí. Připravený dort send v lednici po dobu 3 hodin před úplným ztuhnutím.
Dort dopadá velmi chutné, něžný a vzdušný. Velmi pěkný to bude vypadat na svátečního stolu. Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí receptu, ujistěte se, že se přihlásíte k odběru kanálu, stále existuje spousta zajímavých věcí.Vždy jsem byl spokojen s vaší husky a připomínky. Děkuji!
Složení:
- 2 kefír balík (900 c)
- 250 g kondenzovaného mléka
- 500 ml smetany (30% tuku)
- 1 n vanilkový cukr (volitelné)
- 20 g želatiny + 70 ml vody
- Oreo cookies (30-40 ks)