V současné době připravují úžasné předkrm z cukety.
Šťavnaté, jasný a ostrý trochu. Takový otevřený jar studené zimy, takže horký brambor, prostě skvělé!
Jedná se o druh krásy budeme chránit.
Připravíme cuketu odřízněte všechny zbytečné. Vedle několik možností: Můžete nakrájíme najemno s nožem nebo nožem na korejský mrkev a já rozseká spiralerezkoy.
Zde se získá krásný nudle, jen se otočil 1 kg 700 gramů, což je o 5 střední cukety.
Mrkev se drtí tenčí, pro korejské mrkev. Získat 400 gr., Což je o 5 střední mrkve.
Nakrájejte na velké banda petrželkou.
I přidat pět stroužků česneku protáhl lisem.
Nalije 120 ml sojové omáčky.
Přidá se 100 ml jablečného octa.
30 g cukru.
70 g granulované hořčice, což je asi 5 lžiček.
A nalije 100 g rostlinného oleje.
Důkladně se promíchá.
A po tom všem smíšené, musíte se snažit marinádu na sůl, protože sojová omáčka může být odlišná. Snažím se a přidejte lžičku soli. Opět dobře promíchejte. Kryt a marinovaný a získá se 2 h.
Mezitím Vysterilizujte jar, jakýmkoli vhodným způsobem. Udělám to v elektrické troubě při teplotě 150 stupňů po dobu 20 minut. Caps prokipyachu ve vodě.
Rozšiřování na svačinu sklenic spolu s marinádou. Vše, co jsem dostal 4 plechovky 0,5 litru.
Dal jsem do hrnce plné sklenic na ručník.
Víčka a kloboučky zalijeme teplou vodou. I přiveďte k varu a sterilizaci 5 minut.
Dobrý šroubovací uzávěr.
I převrátit džbán a dát zcela vychladnout.
Na druhý den jsme nemohli odolat a pokusil jednu sklenici. Cukety křupavý, trochu ostrý malý, nezlobí.
A zbytek sklenice skrýt zimu :)
Pokud se vám líbí receptu, ujistěte se, že se přihlásíte k odběru kanálu, stále existuje spousta zajímavých věcí.Vždy jsem byl spokojen s vaší husky a připomínky. Děkuji!
Složení:
- 1,7 kg cuketa (střední 5)
- 400 g mrkve (střední 5)
- velká banda petržel
- 5 stroužků česneku
- 120 ml sojové omáčky
- 100 ml jablečného octa
- 30 g cukru
- 70 g granulované hořčice
- 100 g rostlinný olej
- G - pokud je to nutné