Připravit polévku s knedlíčky, mleté hovězí maso, se spoustou zeleniny. Krásné, barevné, velmi chutné.
Dal jsem vodu na oheň, 2-2,5 litrů vody.
Budeme potřebovat 400 g mletého hovězího masa.
1/2 lžičky soli, trochu pepře.
Jezdím na 1 vejce. Dobře promíchejte.
Na karbanátky byly měkčí než já bych dodal neúplné lžíce krupice. A ještě jednou důkladně promíchejte.
Mokré ruce tvoří masové kuličky.
I když se budu zabývat se zeleninou, dal jsem na karbanátky v chladničce.
Najemno nakrájenou cibuli média.
Bow poslat do vařící vody.
mnul jsem jednu mrkev na hrubém struhadle a také poslat do vařící vody.
Tři střední brambory nakrájené na kostičky.
Soli zeleninový vývar, 1 lžička soli. A odešle brambory vroucí vývar.
Ve vývaru varu přidejte jedno všechny karbanátky. A vaříme 15-20 minut, dokud se zcela vařené masové kuličky a brambory.
A teď budeme pokračovat na „oblékání“.
Vzal jsem si rajčata a nakrájíme na malé kostičky. Budeme řezat malé banda petrželkou.
Beru půl paprika. I zmrazené, svěží samozřejmě lepší využití.
Karbanátky vařené 15 minut, se vynořil. Hodím všechny zeleniny v pánvi.
I vtěsnat do polévky stroužku česneku protáhl lisem. A pár listů listy. Vařit po dobu 2-3 minut a vypněte oheň. Poskytnout polévku Infuzní 30 minut a může být napájen polévka.
Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí receptu, ujistěte se, že dát Like a přihlaste se do kanálu! A já se opravdu těším na vaše komentáře!
Složení:
- 400 gramů mletého hovězího masa
- 1 vejce
- 1 lžíce krupice
- 1 střední cibule
- 1 střední mrkev
- 3 brambory
- 1 rajče
- 1 svazek petržele
- 1/2 papriky
- 1 stroužek česneku
- Sůl, pepř, bobkový list