Home shawarma (shaverma) s pikantní omáčkou.

Admin

Úžasně chutné a šťavnaté shawarma (shaverma). Domácí recept.

Začneme s přípravou marinády, protáhnout tiskových 3-4 stroužky česneku. Chcete-li přidat česnek sůl, černý pepř, pálivá paprika chilli, paprika lžička, 1/2 lžičky kmín.
A mleté ​​koření se navzájem lépe v hmoždíři.

Nyní pasta koření přidejte lžíci rostlinného oleje. A opět dobře promíchá.

Nyní třít kuřecí stehna na všech stranách. Můžete zanechat kuře marinovat po dobu 2-3 hodin, ale dost času, až budeme připravovat náplň.

Podle mého shawarma nebude nakládané okurky, ale bude nakládané cibulky.
Malá cibule nakrájíme na velmi malé půlkruhu. Přidám špetku soli a špetky cukru.

A právě na prkénku důkladně ji protřepejte.

I posunout cibule zpět do mísy a za tuto velmi lehké marinády, přidejte polévkovou lžíci jablečného octa a lžíce studené vody. Smíšené a necháme na stranu.

Jablečný ocet lze nahradit citrónovou šťávou

Nyní jsme rozseká jemně zelí. Zelí může být nahrazen Pekingu.

Rošt okurky tenké kroužky

Přidám okurky do zelí. Soli a míchejte.

Nakrájené rajče.

Nyní připravte omáčku, může být podrobný recept videa prohlédnout ve videu:

Mixér miska nalije 100 ml slunečnicového oleje

50 ml mléka

Sůl, přidáme 1/2 lžičky hořčice a 1 lžičku jablečného octa.

A my třást mixéry.

Dostaneme velmi hustou majonézu bez vejci s mlékem.

Pro majonézou, přidám 100 g zakysané smetany nebo hustého jogurtu.

Ujistěte se, že přidat stroužek česneku protáhl lisem a trochu černého pepře. Můžete dosolit chuti.

Nyní se musíme připravit marinované kuře. Může být v pánvi nebo v trouběUdělám to na elektrickém grilu.

Vyjmout kuře na malé kousky

Na tenkém pita rozšířila náplň: salát, trochu omáčky ...

Top šťavnaté chuťově maso, šíření nakládaných cibulek.

Z prvních plátky rajčat a omáčkou znovu!

To zůstane k tomuto Yummy zabalené v pita chlebu a hnědé na pánvi nebo grilu.

Hotovo! To Ooooochen vynikající!

Stejně jako recept?
Ujistěte se, že dát Like a přihlásit k odběru kanálu!

Ingredience: 5 ks

4 kuřecí stehna

3-4 stroužky česneku

černý pepř, chilli

sladká paprika, kmín, sůl

1 lžíce rostlinný olej

400 g zelí

2 čerstvé okurky

1 velké rajče

1 cibule

špetka soli + špetkou cukru

1 lžíce jablečný ocet

1 lžíce voda

__________

omáčka:

100 ml rostlinného oleje

50 ml mléka

0,5-1 lžičky hořčice

1 lžička jablečný ocet

100 g smetany nebo jogurtu

1 stroužek česneku

sůl, pepř

Jak jsem se připravit Pozharsky Karbanátky Kuřecí
Jak jsem se připravit Pozharsky Karbanátky Kuřecí

Chutné a výživné kuřecí řízky, které byly vynalezeny v 19. století. Moc je miluji, vařím často. N...

Fazolové lusky s mrkví v korejštině na zimu: sklizeň šťavnaté a zajímavé občerstvení
Fazolové lusky s mrkví v korejštině na zimu: sklizeň šťavnaté a zajímavé občerstvení

Docela dobrý recept pro ty, kteří mají rádi ostré málo a pikantní. Sklízení pokračuje hurá za sil...

Dýně s kuřetem do trouby apod i mých dětí
Dýně s kuřetem do trouby apod i mých dětí

Dýně byla vždy hodně protichůdných názorů. K dispozici jsou jak speciální ventilátory a téměř tyk...