Pravý čaj má mnoho kvalitativních kritérií: je to aroma, síla a svíravost, stejně jako barva a sytost. Jaký čaj byste si měli koupit a uvařit ve svém hrnku? Roskontrol.
Odborníci vzali značky čajových sáčků nejoblíbenější mezi Rusy a zkontrolovali je.
Ukázalo se, že ne všechny vzorky jsou opravdu užitečné a mohou nést hrdé jméno. "čaj". Nebudeme vás načítat se všemi nuancemi laboratorního výzkumu, řekneme vám o nejlepších z nejlepších čajů v našich obchodech.
Takže vítězové pokladny.
«Smět» černý dlouhý ceylon, tašky
Čaj splňuje bezpečnostní požadavky na prokázané mikrobiologické a fyzikálně-chemické ukazatele.
Nebyla odhalena žádná fakta o nepřesném značení. Vzorek byl vyvinut podle specifikací výrobce. Podle ukazatelů odpovídá normě pro tento typ výrobku (GOST 32573-2013).
Podle organoleptických indikátorů je zaznamenána poměrně jemná vůně čajového nálevu a středně svíravá chuť. Mykotoxiny (aflatoxin B1) nebyly identifikovány.
Nízká cena za balení ve srovnání s průměrem u tohoto typu produktu.
Greenfield, Golden Ceylon, Black Long Ceylon Tea Bag
Čaj splňuje bezpečnostní požadavky pro všechny osvědčené ukazatele. Neobsahuje pesticidy a mykotoxiny (aflatoxin B1).
Má velmi dobré organoleptické vlastnosti.
Vysoký obsah extraktivních látek, stejně jako taninu a kofeinu ve srovnání s průměrnými hodnotami pro tento typ produktu.
Barva čaje je bohatá, nálev je výrazný s chutí a vůní čaje. Jeden z nejlepších čajů v našem výběru.
Lipton Yellow Label, černé čajové sáčky
Čaj splňuje bezpečnostní požadavky na prokázaný výkon. Vyhovuje také názvu, standardu a třídě „Extra“.
Vzorek má dobré organoleptické vlastnosti: vzhled je poměrně jednotný, nálev má poměrně výraznou, příjemnou vůni.
Chuť je koláčová, příjemná s hořkostí.
Obsah taninu v taninu je 9,8%. Obsah kofeinu je 3,3%. Čaj získal známku dobré chuti - 4,5 bodu z 10.
Černé čajové sáčky Tess sunrise
Čaj splňuje nejvyšší stupeň kvality čaje a všechny bezpečnostní požadavky.
Bez plísní, toxických prvků a aflatoxinu B1. Nebyly zaznamenány žádné nesrovnalosti ve značení.
Má dobré organoleptické vlastnosti: krásný a jasný nálev, příjemnou chuť a znatelnou vůni čajových lístků.
Relativně nízká antioxidační aktivita.
Obsah kofeinu je 2,5%, tanin - 8,9%. Skóre na základě výsledků ochutnávky 4.25.
Anglická snídaně Ahmad Tea, černá taška
Čaj je stejně bezpečný jako cokoli jiného v této kolekci.
Má dobré organoleptické vlastnosti, má krásnou jasnou barvu a chuť nálevu s mírnou svíravostí.
Srovnatelně vysoká antioxidační aktivita mezi testovanými vzorky.
Tyto vzorky čaje jsou doporučovány k nákupu odborníky.
Kanál nepropaguje produkty a nenabízí jejich nákup.
Nákup či nekupování je na vašem uvážení.
Materiál byl připraven na základě výsledků auditu Roskontrol.
Další testy na čaj a další Zdroj.
Líbil se vám článek? přihlásit se k odběru kanálu
"Kulinářské poznámky ke všemu" ve Windows
Zen
Telegram
Děkujeme za přečtení až do konce!