Pokud vás už unavují vysokokalorické majonézové saláty, pak je čas vyzkoušet něco nového.
Ve skutečnosti existuje mnoho variací na téma tohoto salátu. Ale nabízím vám svou vlastní verzi. Je pravda, že to vaříme častěji v létě, když máme vlastní rajčata, ze zahrady.
Ukazuje se to zajímavé, svěží a dokonce vynikající.
Složení:
200 gr. kuřecí fileta
150 gr. šunka
250 gr. rajče
100 g krutony nebo krutony
1 hodina l. adjiki
200 gr. jogurt nebo majonéza bez tuku
1 stroužek česneku
rostlinný olej
Vaření:
1. Umyjte rajčata a nakrájejte na dlouhé kostky.
2. Syrový kuřecí řízek nakrájejte na proužky a smažte do měkka, můžete přidat trochu kuřecího koření. Sůl na konci smažení.
3. Nakrájejte šunku a smažte na horké pánvi do zlatova.
4. K salátu potřebujete pšeničné krekry nebo můžete nakrájet žitno-pšeničný chléb na stejné proužky a sušit na plechu při teplotě 250 stupňů v troubě.
Ochutíme solí a pokapeme malým množstvím rostlinného oleje.
5. Smaženou filu položte po vrstvách na rovnou misku, polovinu rajčat nahoře pro šťavnatost.
6. Další vrstvou je smažená šunka.
7. Smíchejte majonézu s adjikou a nasekaným česnekem. Nalijte omáčku na salát a položte zbytek rajčat.
8. Před podáváním položte zrna vpravo nahoře. A okamžitě sloužit.
Dobrou chuť!
Líbil se vám článek?
Nemáš začPŘEDPLATITna můj kanál#kulinářské poznámky o všema lajk!
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen :)))
Děkujeme za přečtení až do konce!