Ukázalo se, že je to velmi chutná ryba. A co je nejdůležitější, určitě bude solené, a proto bude bezpečné i v teple. Obecně pište a ukládejte!
Složení:
0,5 kg huňáčka severního
350 ml vody
2 lžičky sůl, hrubá a se sklíčkem
1 lžička Sahara
3 ks bobkové listy
3 ks karafiát
10 černých pepřových zrn
5 čerstvého hrášku
3 lžičky obilná hořčice
3 lžičky 9% octa
Jak vařit:
1. Ve vroucí vodě přidejte všechny uvedené přísady, kromě ryb.
Vařte 5 minut, odstavte z ohně a ochlaďte na pokojovou teplotu.
2. Třídit huňáčka severního a každou rybu umývat zvlášť. Poté přeneste do hluboké nádoby nebo nádoby s víkem.
3. Nalijte huňáčka studenou marinádou, zakryjte nebo utáhněte horní část potravinovou fólií.
4. Vyjměte pokrmy s rybami v chladničce po dobu 12 hodin.
5. Vyjměte nádobu a promíchejte obsah. Vložte na další den do chladu.
Lahodný nakládaný huňáček je připraven! Skladujte nejvýše 3 dny.
Dobrou chuť!
Rada:
taková ryba může být zvadnutá, pokud je navlečená na niti nebo zavěšena na háku z kancelářské sponky na větraném místě po dobu 2-3 dnů.
Ideálním občerstvením pro pěnu s vlastními rukama bude nečekaný a velmi chutný dárek pro milovníky slaných jídel.
Přihlaste se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“ v
Zen- <<< více než 2 000 receptů na jakoukoli peněženku a jídlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výběry, užitečné věci
Instagram- <<< rychlé recepty pro pokročilé
Yandex. Posel-<<< nyní jsme zde také
Děkujeme za přečtení až do konce!