Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Zatímco celá rodina sedí doma, chci každého potěšit něčím chutným a uspokojujícím. A rozhodně nechci vařit samostatně pro ty, kteří hubnou, přibírají a jednoduše neplatí členům rodiny na jejich váze.
Východiskem jsou pokrmy vhodné pro celou rodinu.
Dnes se s vámi chci podělit o recept cannelloni s mletým masem. To je něco! Jen si olízni prsty!
I když nemáte cannelloni a neprodáváte je v nejbližších obchodech, můžete si vzít obyčejné TSP makaróny (rohy, spirály, mušle) a vařit je ve formě kastróla vyloženého vrstvami.
✅ Ingredience, které budeme potřebovat:
- mletá krůtí prsa (mám 735 g) s přidáním 2 cibule (180 g) do mletého masa,
- cannelloni 16 kusů (145 g),
- měkký tvaroh - sklenice 120 g,
- nízkotučný polotvrdý sýr - 70 g,
- česnek - 2-3 stroužky - 15 g,
- černý pepř, sůl, zeleninové koření (volitelně), suchá bazalka, kurkuma.
✅Příprava.
Prvním krokem je příprava mletého masa.
Vzal jsem krůtí prsa a zkroutil ho dvěma mazanými.
Poté smažte mleté maso na pánvi bez přidání oleje. Aby nedošlo k popálení, přidejte vodu.
Osolte mleté maso, pepř, přidejte suchou bazalku, kurkumu a univerzální zeleninové koření (volitelně).
Mleté maso přivedeme k připravenosti, přebytečnou tekutinu odpaříme.
Na úplný konec přidejte nadrobno nasekaný česnek a polovinu měkkého tvarohu. Odstraníme z ohně.
Zároveň jsme zapálili vodu. Vařte cannelloni ve vroucí vodě doslova 5 minut.
Nechte cannelloni trochu vychladnout, aby se s nimi lépe pracovalo.
Zatímco se cannelloni ochladí, zřeďte trochu tvarohu 50-100 ml vody a pekáč vymažte kapkou olivového oleje a tvarohu.
Naplňte cannelloni mletým masem a vložte do pekáče.
Cannelloni nahoře namažte tvarohem zředěným 50-100 ml vody a posypte strouhaným sýrem.
Pošleme cannelloni do trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-25 minut, dokud se nevytvoří lehká sýrová kůra.
Jsi hotový! Nejchutnější a vydatné jídlo pro celou rodinu je připraveno!
A postavě to vůbec neublíží.
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 194, B - 25, F - 4,1, U -14,6.
Videorecept můžete sledovat na mém kanálu YouTube odkaz.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru mého kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!