Dobrý den všem, dobrou náladu, zdraví a lahodné hubnutí!
Nebudu se unavovat opakováním, že je možné zhubnout lahodně a uspokojivě.
Každý den ukazuji své menu na svém kanálu a sdílím recepty na nízkokalorické pokrmy.
Počítáme kalorie, jíme s kalorickým deficitem chutné a uspokojivé a štíhlejší!
Představuji vám recept na druh masového koláče v pita chlebu. Příprava je velmi jednoduchá a dostatečně rychlá.
Jak je to chutné, myslím, že sami oceníte!
Připravíme pokrmy a po započítání KBZHU jsem byl příjemně překvapen. Dokonce jsem počítal dvakrát 😂
✅K dortu jsem potřeboval následující produkty (asi 4 porce):
- mleté kuřecí prsa s cibulí - 440 g (asi 400 g prsu a 40 g cibule),
- tenký pita chléb - 145 g,
- sýr suluguni - 70 g,
- malý svazek zelené cibule - 20 g,
- zakysaná smetana (mám 20%, ale je lepší použít zakysanou smetanu s nižším obsahem tuku) - 50 g,
- rajčatová pasta - 20 g,
- sůl, černý pepř, paprika, suchý česnek v mletém masu,
- suchá bazalka (volitelně).
Vaření.
Otočte kuřecí prsa a cibuli.
Mleté maso jsem už měl v mrazáku, jen jsem ho rozmrazil.
Do mletého masa přidejte sůl, černý pepř, suchý česnek a papriku a dobře promíchejte.
Nastrouhejte sýr suluguni na hrubém struhadle, nakrájejte zelenou cibuli menší.
Lavash jsme nakrájeli na dlouhé proužky - dostal jsem 3 proužky. Podívejte se na šířku sami, aby bylo vhodné ji vkládat do pekáče. Také jsem musel rozřezat válcované role na polovinu, aby se vešly pevně do formy.
Část mletého masa rozdělíme na proužek pita chleba.
Posypeme sýrem a zelenou cibulkou a stočíme do rolády.
Rolky jsem nakrájel na polovinu, abych je pevněji zapadl do pekáče. Složila to jako skládačka.
Smíchejte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu, přidejte asi 100 ml vody, špetku suché bazalky.
Naplňte pita rohlíky mletým masem se zakysanou smetanou a rajčaty.
Pošleme to do trouby předehřáté na 190-200 stupňů po dobu 25 minut.
Nakrájejte na porce a užívejte si!
Dobrou chuť!
KBZHU na 100 g: K - 166, B - 17,3, F - 5, U - 13.
Část 200 g na oběd vyšla na 332 kcal.