Šťouchané brambory jsou obzvláště dobré s kotlety, plněné zelí s omáčkou nebo sledě.
Sdílím tajemství, jak udělat bramborovou kaší vzduchu, dokonale hladký a zároveň jemný na patře.
Každý člověk má svou vlastní představu o dokonalých bramborovou kaší.
Někdo, kdo má rád přidat trochu více másla, někdo přijde k radosti hrudek, ale někdo určitě Podáváme s krémovými koření a jemnou dochutí.
Zaznamenávat šest tajemství, jak se dělá koktejl, který bude apelovat na všechny.
Jak uvařit perfektní bramborovou kaši
1. Vyberte si tu správnou brambor pro dokonalé kaší
Všechno to začíná s bramborami. Vyberte si dobře, mladé brambory s tenkými vzhledů.
Potom se kaše je jemná krémová textura.
Volba brambor - klíčový moment.
2. Brambory ponoří do studené vody
Zde jsme souhlasit s názorem většinovým: začít péct brambory potřebují ve studené osolené vody.
Vařit na mírném ohni, a v žádném případě nebudou chybět důležitý krok: když jsou brambory připraveny, vypustit vodu, suché brambory a vrátit zpět do pánve po dobu 1-2 minut, za stálého míchání.
Pak brambory jsou vodnaté.
3. Pro bramborovou kaší, zvolte požadované spotřebiče
Nejdůležitější moment - je volba kuchyňské spotřebiče, které vám umožní převést své brambory do bramborové kaše.
Tradiční dřevěná palička tolkushkoy nebo - pro ty, kterým nevadí boule, sítko - pro měkké a hebké bramborová kaše, míchačka se speciální tryskou, vzít lopatu, kdy je třeba udělat hodně a rychle, ale bude nedokonale.
„Ne,“ řekl najednou ruční mixéry, mixéry a mlýnky, nebo vaše bramborová kaše může být použita namísto tapety pasty.
Kromě toho je silnější mixér, tím více vaše smoothie je jako lepidlo.
Rada: Investovat do dobrého sítu, protože nejlepší kaší dostat přesně s pomocí této nádherné nástroje.
Chcete-li připravit omáčku, použít sítko nebo tradiční tolkushkoy, nebo ten, který je kov s otvory, ale v žádném případě neberte do rukou mixéru.
4. Zakysaná smetana, mléko a máslo - tajemství z nejlepších bramborovou kaší
Nejlepší kombinace pro dodání krémovitou chuť zůstává pyré s mlékem a másla.
Smetana příliš těžší kaší jako smetanový sýr, a olivový olej nebude schopen nahradit mléčné výrobky.
Ale co to může opravdu dělat bramborovou kaši lépe, takže je to trochu zakysané smetany!
Přidejte ji do mléka a másla, a můžete zapomenout na všechny ostatní možnosti smoothie.
Tip: Chcete-li pyré nebylo šedé, nepoužívá mléko z ledničky, protože není ledový.
Jak udělat: dostat mléko i během vaření brambor a zalijeme 0,5 st. nebo 1 polévková lžíce. mléko. Volno při pokojové teplotě, nebude to taková zima a bramborová kaše je pěkný a chutné.
5. Pečený česnek a tymián pro různé bramborovou kaší
Vy nevíte, jak okořenit své bramborovou kaši?
Česnek a tymián - to nejlepší, co můžete přidat. Jen přidejte česnek není čerstvé, a pečený.
Krémová chuť dát olej a mléko, ale zkuste přidat více česnek a tymián - oni dokonale doplňují pyré.
6. Jak vařit bramborovou kaší v předstihu - úspora času a úsilí,
Šťouchané brambory by měly být konzumovány ihned. Ale slavnostní stůl někdy diktuje podmínky.
Zde je trik, který vám pomůže ušetřit čas a pyré všechno bude stále vynikající.
Připravte pyré, přidejte polovinu mléčnou krémovou směs a odstraňte krycí fólii v chladničce.
Takový předlisek může být uloženo až 8 hodin.
V hodině „X“ pro rychlé ohřátí omáčka v mikrovlnné troubě, přidejte zbývající polovinu mléčné zmrzliny směsi, metla tolkushkoy a rychle sloužit.
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!