Co máme?
Jatečně upravené tělo rozdělit na dvě části a každou z nich uvaříme s vlastní přílohou 👇
Nakládejte první polovinu kachny. Marináda: sójová omáčka, rajče a česnek 👇
Rajčata "přerušit"v mixéru s česnekem a sójovou omáčkou 👇
Vyplnit s touto marinádovou kachnou a odejít na pár hodin 👇
Potěr v troubě asi hodinu (jo, trochu negroidní)))) 👇
Pak přidat umyté brambory, rozpůlené a odeslání v troubě další hodinu 👇
Dostaneme taková krása 👇
Druhá část kachny bude připravit s kysaným zelím a rajčaty. Polovina jatečně upraveného těla řezali jsme na kousky, sůl a pepř 👇
Kachna mírně potěr na pánvi, zelí směs s nakrájenými rajčaty 👇
Na dno formy vyložit zelí 👇
Horní část zelí dát kachní kousky 👇
Pokrýt fólie (trochu ji probodneme párátkem) a poslat v troubě hodinu a půl 👇
Dostaneme druhá kráska 👇
Výsledek: dvě jídla od jedné kachny. Vařil jsem to v různé dny, ale abych byl upřímný, verze se zelím se ukázala být šťavnatější a něžnější.
Dobrou chuť!
Pro lajk - plus v karmě ✊! Za předplatné - objetí 🤗) Za sledování reklam - zvláštní poděkování! 🙌🙌🙌 Zkoušel jsem)) Na otázky - odpovím s radostí. Vše dobré!