Existují desítky, ne-li stovky receptů na plněnou papriku. Ale každá žena v domácnosti má své vlastní čipy, které dodávají určitou chuť.
Pojmenoval jsem svůj pepř chladný, protože se ukázalo být šťavnaté a chutné jako nikdy předtím.
A něco, co jsem chtěl vědět, odkud pochází výraz „cool pepper“. Zde s vámi sdílím 👇
🍽 CO POTŘEBUJETE 🍽
* Bulharský pepř - 5 - 6 kusů
* mleté maso - 400 gramů
* bulgur - 100 gramů
* cibule - 1 kus
* zakysaná smetana - 4 lžíce
* rajčatová šťáva - 1 sklenice (250 ml)
* rajčata - 2-3 kusy (ne velké)
* 1 sklenici vody
👇👇👇
👩🍳 PŘÍPRAVA 👩🍳
Pepř my uklízíme ze semen, víček nevyhazujte 👇
Bulgur kuchař až do vaření, jemně cibuli kotleta a směs s mletým masem. Sůl pepř 👇
Míchané mleté maso přidat 2 lžíce zakysané smetany, dobře směs 👇
Začínáme papriky a zásobník je v pekáčku 👇
Pro plnění směs sklenici rajčatové šťávy, nadrobno nakrájených rajčat a zakysané smetany 👇
Přidám trochu zeleně a jedno rajče srdce (je smažené, níže dám odkaz na to, jak takové srdíčka vyrábím).
Papriky před pečením Pokrýt víčka 👇
Přidat nalijte + sklenici vody a poslat v předehřáté troubě po dobu 40-45 minut při teplotě 170 stupňů 👇
Paprika je šťavnatá díky zakysané smetaně v mletém mase a nalití.
Jak připravit rajčatová srdce, o kterých jsem psal výše, se dočtete v mé publikaci >>>>> TADY
🙏 VŠE DOBRÉ A ZDRAVÍ 🙏
🙏 Děkujeme za vyhodnocení článku, aby ho viděli i ostatní ✊ Děkujeme za předplatné. Miluji komentáře, zejména ty pozitivní.