Vonný, růžové a chutné - zkuste to sami!
Složení:
0,5 kg mouky
0,5 hodiny. l. sůl
1 polévková lžíce. l. cukr
vajíčko
30 oz. másle
1 šálek mléka
20 g. čerstvého droždí
žloutek na vymazání
zeleň
Na náplň:
0,5 kg hub
3 cibule
2 mrkve
sůl
pepř
rostlinný olej
Příprava:
1. Porazit vejce se solí a cukrem. Mouku. Rozpustit droždí v teplém mléce.
2. Kombinovat rozšlehaným vejcem s moukou a tekutého droždí. Přidejte teplé rozpuštěného másla. Hníst těsto.
3. Kryt mísy s těstem s ručníkem a dal oblek na 20 minut.
4. Na náplň houbách rozřezány na malé kostičky a smažené na pánvi s rostlinným olejem.
5. Cibule, kůra a sekání, dát na pánvi, na houby, dusíme 5-7 minut.
6. Mrkev čisté, rošt na středním struhadle a smažit na másle do průhledné. Připojení hub a mrkev smažené. Osolíme a ochutíme pepřem.
Mrkev nemusí nutně přidávat do náplně, pokud se vám nelíbí, nebo nechtějí.
9. Obmyat přichází těsto a rozdělit na 10-12 kusů, z nichž každá se valit do klubíčka.
10. Těsto vyválíme kuličky do palačinky.
11. V polovině placek dát ochlazeného náplň.
12. Okraje testu sevření, aby zůstala otevřená ve středu náplně.
13. Pečicí plech ležel papír na pečení tukem nebo moukou.
14. Přenos koláče na plech, dát rasstoyatsya 10-15 minut.
15. Koláče namazat vyšlapané vaječný žloutek.
16. Péct koláče v předehřáté 200 stupeň troubě 25-35 minut.
Hotové koláče, aby se odstranily z pánve a ve středu může každý dát kus másla a trochu nasekané petrželky.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!