Nyní mi mléko při vaření nikdy „neuteklo“ a kamna zůstanou vždy čistá, protože znám jedno tajemství. A chci se o to s vámi podělit - myslím, že tento hack naživu s ropou bude pro mnohé užitečný.
Nejjistějším způsobem je obecně mléko jednoduše sledovat a je žádoucí ho neustále míchat. Ale po celou dobu, kdy se mléko zahřívá, musíte mít stále oči na sporáku a pánvi. A pokud současně vaříte nebo děláte něco jiného? Nebo malé děti neustále odvádějí pozornost? Tehdy se moje metoda bude hodit.
K tomu potřebujeme nejběžnější máslo. Jakmile dáme mléko na sporák a pánev ještě není zahřátá, vezměte kousek másla a dobře ním vymažte horní okraj pánve.
Promažte asi 2 cm od okraje. Výsledné olejové ráfky zadrží stoupající mléko a rozhodně nikam neuteknou, můžete si být jisti.
Tato metoda je dokonalá, pokud například vaříte kaši. Protože mléko tak či onak přijde do styku s máslem. Roztaví se a odtéká do hrnce. A pokud vaříte mléko, řekněme, k výrobě kakaa, pak to již není možné. Kdo chce pít čokoládový nápoj s plovoucím máslem?
V tomto případě existuje další způsob: položte dřevěnou špachtli nebo lžíci na kastrol. Bude také zadržovat mléko. Ale tato metoda bohužel nefunguje vždy a mléko může stále trochu odtékat.
Napiš do komentářů, pokud ti odtéká mléko? Co děláte, abyste tomu zabránili?
Přečtěte si také: Koprové koření s česnekem a olejem - vhodné pro každé jídlo. Můj recept
Pokud byl článek pro vás užitečný, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!