Miluji koblihy. Ne koblihy s polevou a náplní, ale nejobvyklejší koblihy smažené na másle a posypané práškovým cukrem. Pokud vidím koblihu, určitě to zkusím. Zdá se však, že ty koblihy v poslední době zmizely.
Nedávno jsem byl v Krasnoznamensku, toto je malé městečko nedaleko Moskvy. Našel jsem koblihu v Yandex.Maps, restaurace byla označena velmi jednoduše: „Hot donuts“. Rozhodl jsem se zastavit a vyzkoušet místní koblihy.
Najít místo nebylo snadné. Několikrát jsem prošel kolem budovy, než jsem si všiml malé značky. Ukážeme vám, jak vypadá kobliha.
Místo je neuvěřitelně malé, obchoduje se pouze oknem. Nejprve jsem si dokonce rozmyslel, že si tam něco koupím, protože toto místo již z dálky nevzbuzuje důvěru. Ale pak jsem se rozhodl vzít část koblih na vzorek.
Když jsem přišel blíž, všiml jsem si, že interiér nebyl příliš čistý. Cítím se, jako bych se před 10-20 lety dostal do restaurace u silnice. Zeď pod pultem je poznamenána zhasnutými cigaretami a z okna je slyšet pach převařeného oleje.
Přede mnou je dívka, zjevně studentka, koupená 2 porce shawarmy. Když se její objednávka připravovala, mohl jsem prozkoumat vnitřek „kuchyně“. To je smutný pohled.
Stěny jsou všude nasáklé olejem, prachem a špínou. Na fotografii je to těžko vidět, ale styděl jsem se dostat dovnitř kamery. Vzal porci 5 koblih a odešel.
Po tom všem, co jsem viděl, jsem nechtěl zkusit koblihy. Pro každý případ jsem se rozhodl zkontrolovat recenze na stránce v Yandex.maps. A tady mě opravdu překvapilo.
Ukázalo se, že podle instituce „zacházejí s čistotou se skutečným fanatismem“. Nyní se podívejte na to, co je viditelné z okna. Možná má majitel vlastní představu o čistotě. Ukážeme vám, jak vypadají koblihy, které jste si koupili.
Koblihy jsou velké a málo chutné. Nahoře posypané práškovým cukrem. Dostal jsem sotva teplé koblihy, i když majitel zařízení tvrdí, že všechny produkty jsou připraveny pouze na objednávku.
Během jízdy domů jsem se rozhodl to zkusit, a marně. Koblihy se vaří na starém oleji, je to opravdu cítit. Možná by chutnalo lépe, kdyby byly horké. Je čas provést inventuru.
To místo se mi nelíbilo. Kuchyně je nehygienická, ale navzdory tomu má zařízení zákazníky, což mě hodně překvapilo. Koblihy byly také bez chuti na žluklém másle. Doufám, že můj žaludek zvládne koblihu, kterou jsem ochutnal.
Kde jste ochutnali lahodné koblihy?