Věří, že řezání není nutné. A jsem si jistý, že konce je třeba uříznout. Výsledkem je, že každá z nás zavírá okurky svým vlastním způsobem a je si jistá, že má ty nejchutnější))))
Názor tchyně: NEŘEZEJTE
Moje tchýně si myslí, že není třeba řezat. Říká, že pokud krájíte, je narušena integrita okurky. A proč to rozbít, když okurky solíme nebo nakládáme celé. Proč uříznout kousek okurky?
Výsledkem je, že podle jejího názoru okurkový džus a s ním všechny „ochucující“ látky jdou do slaného nálevu a okurky nejsou tak chutné. A někdy se stávají měkkými.
Navíc si myslí, že je to jen práce navíc. Je si také jistá, že takové okurky jsou ty nejkřehčí.
Můj názor: CUT
Myslím, že odříznutí špiček okurek je nutností. Až na okurky. Nyní vysvětlím svou pozici. Solanka a marináda lépe pronikají okurkami přes plátky, respektive jsou nejchutnější.
Kromě toho se ve špičkách často hromadí špína, kterou nelze dobře vypláchnout, a plechovky pak mohou nabobtnat a všechno zkazit. Také okurky bez špiček vypadají podle mého názoru estetičtěji a chutněji.
A ano, jsem si jistý, že okurky nakrájené na plátky jsou ty nejkřehčí. Ačkoli moje tchyně si je jistá jinak.
Mimochodem, manžel v našem sporu zachovává neutralitu))) Říká, že mu nezáleží na tom, zda jsou špičky okurek odříznuty nebo ne, vůbec nevidí velký rozdíl, hlavní je, že je chutné)))
Napište do komentářů a jak zvlníte okurky - celé nebo jako já, odříznete konce na obou stranách? Je zajímavé znát váš názor!
Přečtěte si také: Okurky ve vlastní šťávě na zimu. Recept bez sterilizace a octa
Pokud byl článek pro vás zajímavý, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru kanálu, abyste ho neztratili a nezmeškali nové recepty a články. Děkuji!