Nevím jak vy, ale páteční večer je pro mě už den volna a někdy chci něco vařit „jako“, rychle, chutně, ale obvykle ne. Játra v asijském stylu jsou právě takovou možností. Tato játra lze podávat s jakoukoli přílohou, ale nejlépe s ní fungují rýžové nudle.
Všechny rozměry budou založeny na dvou lidech.
Kuřecí játra vařte 15 minut s přídavkem soli. Během této doby můžete připravit všechny ostatní přísady. Cibuli jsem nakrájel na čtvrtky na kroužky, žampiony na čtvrtky, neměl jsem velké houby, tak jsem vzal 6 kusů.
Cibule smažím na nadstandardním ohni, je třeba je připravit a smažit, dokud nebudou světle zlatavě hnědé. Poté jsem dal cibuli na talíř a poslal houby na pánev, také smažil, dokud nezměkne.
Do této doby jsou játra již připravena, nakrájím je na velké kusy libovolného tvaru a pošlu je na pánev s houbami a cibulí.
Vše smažím na silném ohni asi 1 minutu, potom přidám 3-4 lžíce sójové omáčky a nechám to další minutu pod uzavřeným víkem. Můžete přidat tak málo zelené cibule jako já, ale je to volitelné.
To je vše, doslova 20 minut a lahodná, ale neobvyklá večeře je připravena. Při podávání posypu sezamovými semínky na játra.
Nezapomeňte to uvařit, nebudete litovat!
Stáhněte si mobilní aplikaci OLYA PŘIPRAVUJE:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Mějte své oblíbené recepty vždy po ruce.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!