Vítejte v lahodném, zdravém (někdy ne tak очень) potravinovém kanálu.
Dnes se podělím o recept na plněné papriky, který jsem se naučil ne tak dávno od svých příbuzných. Existuje mnoho receptů na přípravu tohoto jídla, někdo dusí papriky s vývarem, někdo pečuje v troubě bez omáčky a tento recept je nejen chutný, ale také zdravý ...
Nejchutnější je samozřejmě použít čerstvou papriku, ale tentokrát „dokončím“ poslední balíček paprik zmrazených loni v létě.
Používám mleté kuře, do kterého přidám nakrájenou cibuli s mixérem a dobře umytou pohanku, sůl a koření podle chuti.
Mleté maso musí být dobře promícháno a naplněno paprikou, vloženo do pekáče a začít připravovat omáčku, ve které se bude péct.
U omáčky je nutné restovat na pánvi s malým množstvím olejové cibule, česneku, mrkve nastrouhanou na jemném struhadle. Poté přidejte rajčatový protlak, zakysanou smetanu a vodu, dobře promíchejte a přiveďte k varu.
Výslednou omáčku pošlete na papriky a pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
Výsledkem jsou velmi chutné, šťavnaté a zdravé plněné papriky, které ani nepotřebují přílohu 😉.
Složení:
Pepř 13 ks
Mleté maso 500 gramů
Cibule 2 kusy
Mrkev 1 ks
Česnek 2-3 hřebíček
Rajčatová pasta 1 lžíce
Zakysaná smetana 100 gramů
Sůl a koření podle chuti
Přečtěte si také: Fitness pizza🍕 bez těsta na hubnutí. Velmi chutné a nízkokalorické
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!