Z toho, co bylo po ruce, jsem zjistil lahodný košíček. Ukázalo se, že je to velmi chutné, ne mastné a středně sladké cupcake na čaj, takže se nemohu ubránit receptu.
Jeden banán, vejce, jedna polévková lžíce rostlinného oleje, poslední dvě polévkové lžíce zůstaly doma lžíce kakaa a stejné množství hnědého cukru, jsem kombinoval v misce na salát a nakrájel pomocí máčení mixér.
Do výsledné hmoty jsem přidal půl sklenice celozrnné mouky a dobře promíchal.
Potom jsem za míchání těsta přidával mléko, dokud se nestal tekutějším, jako těsto na palačinky. V neposlední řadě přidávám hasenou sódu s citronovou šťávou, asi 0,5 čajové lžičky.
Nalijte těsto do formy pokryté pergamenovým papírem a posypte vlašskými ořechy.
Posílám to do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 45 minut.
Ukázalo se, že je to velmi chutný, mírně vlhký dort, vůbec ne mastný a co je důležité, s malým množstvím cukru.
Složení:
1 vejce
1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
2 lžíce. kakaové lžíce
2 lžíce. lžíce cukru
1 zralý banán
0,5 šálku celozrnné pšeničné mouky
30-40 cm mléka
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!